Recherche : Sciences & Techniques

Que savons-nous du monde qui nous entoure ? Les ouvrages de la collection «La Science des petits riens» répondent avec humour à quelques questions idiotes ou sérieuses que...

Des abysses aux sommets, embarquez pour un voyage extraordinaire à la rencontre des merveilles de la Nature!

Lisa et Johan sont un couple d’étudiants, elle en biochimie, lui en STAPS. Leur quotidien est rythmé par les cours en amphi, les révisions, le déjeuner au resto U ou les...

Qu'est-ce qu'un champignon ? Comment reconnaître une espèce comestible? Où et à quelle période de l'année en trouver?

Qu’est-ce que la réalité ?

Cette 3e édition, en 2 couleurs est entièrement réécrite et re-illustrée. Elle comprend deux parties de même importance : biologie moléculaire et génétique. Le livre rend...

Cet aide-mémoire regroupe, sous une forme directement opérationnelle, toutes les données utiles à la maîtrise du procédé d'injection de pièces plastiques :

Destinée aux étudiants des premières années d’études supérieures, cette introduction à la biologie cellulaire résume l’état des connaissances actuelles sur les cellules...

Cet ouvrage synthétique reprend les principaux résultats du domaine, très important notamment en écoles d'ingénieurs. Il couvre à la fois les signaux analogiques et...

Les allergies et les intolérances alimentaires représentent un enjeu majeur pour l’industrie agroalimentaire. Présenté sous forme de fiches pratiques, cet...

Cet ouvrage est destiné aux étudiants en Licence 3 ou Master 1 de Sciences de la Matière, Sciences de la Terre et Sciences de la Vie et de la Santé. Son objectif est de...

Cet ouvrage s'adresse aux étudiants de troisième année de Licence, de première année de Master ou aux élèves des écoles d'ingénieurs. Il constitue également une excellente...