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  • A la découverte des champignons

A la découverte des champignons

Sachez les reconnaître
Karine Balzeau, Guillaume Eyssartier

Existe au format livre et ebook

Qu'est-ce qu'un champignon ? Comment reconnaître une espèce comestible? Où et à quelle période de l'année en trouver? Ce guide s'articule en deux parties. La première fournit les explications scientifiques et des conseils...
En savoir plus
Parution : 
août 2024
Collection : 
L'amateur de nature
Marque : 
Dunod
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Accès rapide
  • Présentation
  • Sommaire
  • Auteur(s)
  • Caractéristiques

Présentation du livre

Qu'est-ce qu'un champignon ? Comment reconnaître une espèce comestible? Où et à quelle période de l'année en trouver?
Ce guide s'articule en deux parties. La première fournit les explications scientifiques et des conseils pratiques pour profiter au mieux de votre excursion. La seconde  est consacrée à l'identification proprement dite :  110 espèces  courantes en France et en Europe  sont présentées sous forme de fiches, avec pour certaines des idées de recettes. Pour aller plus loin, un carnet  pratique donne les coordonnées d'associations, de musées, de sites web scientifiques, ainsi qu'une bibliographie.

 
 
 
 
 
 

Sommaire de l'ouvrage

Réussir une excursion : se préparer, les principales familles de champignons, Comment  les identifier, les photographier, les dessiner, les préparer.  Observer et reconnaitre les champignons : 110 espèces de nos régions. Carnet d'adresses :  clubs mycologiques, musées, sites web dédiés...

Auteur(s) de l'ouvrage

  • Balzeau Karine
    Karine Balzeau
    Docteur du Muséum national d'Histoire naturelle
  • Eyssartier Guillaume
    Guillaume Eyssartier
    Mycologue, photographe, Auteur

Caractéristiques du livre

Pages
208 pages
Format
170 x 240 mm
Collection
L'amateur de nature
Parution
août 2024
Marque
Dunod
Public
Tout public
EAN
9782100867721

EAN Ebook : Epub FXL

9782100875092

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