Recherche : Sciences & Techniques

Pourquoi avons-nous une mémoire sélective ?
À quoi servent les rêves ?
Qu'est-ce que l'intelligence ?
D’où viennent nos émotions ?

Conçus pour faciliter aussi bien l'apprentissage que la révision, les Mini Manuels proposent un cours concis richement illustré avec des...

Cet ouvrage tout en couleurs est un recueil de travaux pratiques pour découvrir et maîtriser Excel, de sa prise en main à la mise en œuvre de ses fonctions avancées  ...

L’étape de la vinification des moûts de raisin repose aujourd’hui sur des bases bien établies, qui font appel aux connaissances que l’on a de la composition physicochimique...

Lorsque la mécanique quantique a bouleversé le monde ordonné de Newton, Einstein et Schrödinger étaient à l'avant-garde de cette révolution. Cependant, aucun des deux hommes...

La mécanique des roches est une discipline relativement jeune qui relève à la fois des Sciences de la terre et de la Mécanique des milieux continus ou discontinus. Elle vise...

Cet ouvrage est un manuel d'apprentissage pratique pour découvrir et maîtriser InDesign, de sa prise en main à la mise en page de documents complexes :...

Les mystères du cosmos se dévoilent petit à petit, mais notre Univers reste bien étrange. D'où vient la matière ? Les trous noirs sont-ils vraiment noirs ?...

Pourquoi l'eau qui bout fait-elle des bulles ? Pourquoi le thé refroidit-il quand on souffle dessus ? Pourquoi votre voisin est-il radioactif ?

Nous savons depuis peu que les premiers Homo Sapiens vivaient il y a 300 000 ans dans la Sahara vert, l'actuel Maroc. Et ils n'étaient alors pas les seuls humains à peupler...

La barbe fait-elle une bonne crème solaire?

La compatibilité électromagnétique (CEM) concerne tous les phénomènes de perturbations (ou parasites) des systèmes électroniques, qu'ils soient naturels ou industriels. Cet...