Recherche : Sciences & Techniques > Technique et sciences appliquées
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Connaissance et travail du vin - 6e édition
Véritable précis d'œnologie pratique, Connaissance et travail du vin aborde tous les aspects de la science du vin : élaboration, élevage,...
Technologies des textiles - 5e édition
À la fois synthétique et complet, cet ouvrage présente l’ensemble des données et des procédés techniques essentiels de la ...
Guide pratique des textiles - 3e édition
Pratique, complet et pédagogique, cet ouvrage présente sous la forme de fiches didactiques les principales étoffes utilisées dans l...
Maîtriser l'anglais de la restauration
Ce lexique français-anglais et anglais-français est dédié aux domaines de l’alimentation, de la cuisine et de la restauration. Il traduit en plus de 18 000 termes toute la...
Electronique - 3e édition
Cet ouvrage fournit les fondements physiques, technologiques et techniques concernant les applications des composants semi-conducteurs usuels. Il s’adresse
Mémento de spécification géométrique des produits - 2e édition
La spécification géométrique des produits (GPS) consiste à définir les dimensions et les caractéristiques de surface d’une pièce qui en assurent un...
Formation à la sécurité ferroviaire
Ce manuel tout-en-un présente de façon synthétique et pédagogique l’ensemble des connaissances théoriques utiles aux métiers de la sécurité de l’exploitation...
Le guide du MIDI
Récemment mise à jour en version 2.0, la norme MIDI (Musical Instrument Digital Interface) s’est imposée comme le standard de communication entre instruments de musique...
Maîtriser l'anglais de la vigne et du vin - 2e édition
Ce lexique français-anglais et anglais-français est spécialement conçu pour le domaine de la vigne et du vin. Il donne les traductions de plus de 10 000 termes relatifs à la...
BIMer - Le tout-en-un
Outil précieux d’apprentissage et de révision, ce tout-en-un richement illustré présente l’ensemble des connaissances indispensables à la réussite à l’examen du brevet d...
Matériaux pour un design produit éco-responsable
Conçu par un spécialiste de l’éco-design, cet ouvrage est une source d’informations indispensable pour les concepteurs désireux de saisir les grands...
Mémo visuel d'agronomie
Cet ouvrage présente, sous une forme visuelle et synthétique, les notions indispensables à tout étudiant découvrant l’agronomie. À travers 100 infographies...
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