Recherche : Sciences & Techniques > Technique et sciences appliquées > Agriculture et agro-alimentaire
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Guide pratique du vin bio
Réussir sa conversion en bio
Le vin bio existe légalement depuis mars 2012 grâce à la réglementation européenne UE n° 203/2012, qui précise le cadre dans lequel il doit évoluer ainsi que les règles de...
Parution :
juin 2013
Collection :
Marque :
Dunod
Petit traité de logistique du vin
Et le vin irrigua le monde
Logistique. Un mot bien vulgaire dans le monde si raffiné du vin. Pourtant, le meilleur vigneron du monde, le plus grand œnologue de la planète ne pourront exprimer leur...
Parution :
septembre 2019
Collection :
Marque :
Dunod
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