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Complémentaire du cours introductif des mêmes auteurs, cet ouvrage introduit puis applique les notions fondamentales de la thermodynamique nécessaires à la description des...

Copernic, Galilée, Kepler, Newton et Einstein. Cinq génies qui bouleversèrent le cours de la science, bravant interdits et répression. Cinq textes révolutionnaires, dont un...

La question du Temps est au coeur de toutes les problématiques scientifiques, de la cosmologie à la mécanique quantique.

S’arracher de la surface de la Terre pour voir d’en haut ce qui s’y passe n’est plus un rêve. Des instruments sophistiqués portés par des satellites produisent des flux de...

De quoi le monde est-il constitué? Des questions aussi simples que celle-ci ont taraudé l'esprit de l'Homme depuis les origines. Même si les raisonnements sont devenus de...

Les polymères constituent une classe de matériaux aux propriétés particulières dues à la présence simultanée de liaisons faibles intermoléculaires et fortes intramoléculaires...

L'univers est un objet d'étude très singulier. Les révolutions du XXe siècle, mécanique quantique et relativité générale, ont permis de penser et de décrire de façon...

De quoi l'Univers est-il fait? Comment a-t-il débuté et quel est son avenir? Pourquoi existons-nous? Voilà quelques questions que l'Homme s'est toujours posées. Pour tenter...

Savez-vous qu'un morceau de sucre peut être "triboluminescent"? D'où vient le glouglou de l'eau que vous versez dans votre verre? Pourquoi les feuilles de thé se concentrent...

Après la mise en service du plus grand accélérateur du monde, le LHC au CERN, cet ouvrage propose une introduction pédagogique aux théories décrivant les particules...

La Lune accompagne constamment la Terre, et l'Homme, depuis la nuit des temps. Nous l'avons tous vue, mais la connaissons-nous vraiment ? Remontant jusqu'à la préhistoire, l...

Une galaxie est un ensemble d'étoiles (environ une centaine de milliards), cohabitant avec du gaz et de la poussière. L'ensemble des galaxies (plusieurs milliards) et la...