Le grand livre de l'hospitality management
Ouvrage labellisé FNEGE catégorie « Manuel de l’enseignement supérieur »
S'ouvrir pour innover autrement
Internet a déferlé sur nos vies en 7 ans. Facebook n’a eu besoin que de 3 ans et ChatGPT a pris d’assaut nos conversations en 5 jours. L’adoption des innovations ne cesse de...
Innover ou agoniser, c'est vous qui voyez !
Une entreprise qui n’innove pas est déjà morte. Elle ne le sait juste pas encore.
Mieux diriger avec Machiavel
(Re)plongez dans un classique de la littérature politique pour comprendre les défis d'aujourd'hui !
Manager la diversité
Diversité en entreprise : de quoi parle-t-on ?
La boîte à outils de la preuve de concept (POC)
Tester avant de vous lancer ! La preuve de concept, appelée aussi proof of concept (POC) se démocratise, le changement devenant l'arme ultime pour continuer à...
La boîte à outils du Consultant - 2e édition
Fidèle à la structure de la collection, La Boîte à outils du consultant comprend 6 dossiers correspondant à chacune des 6 étapes d'une mission de conseil : la proposition, le...
Le guide pratique pour entreprendre et innover en restauration
Vous avez un projet à concrétiser ? Vous sentez que vous avez l’âme d’un entrepreneur ? Vous rêvez d’ouvrir votre propre restaurant ? Alors ce livre est fait pour vous !
Le guide de l'entrepreneur durable
Et si on imaginait un modèle d’entrepreneuriat différent ? éthique, collaboratif, authentique et accessible....
Guide pratique de la franchise et des réseaux commerciaux - 2e édition
Vous avez créé un concept et souhaitez le développer ? Votre marque a acquis une réelle notoriété et vous entendez la faire fructifier dans différents points de vente ? Le...
Le Petit Cyber-compliance 2025
En 48 pages et 16 fiches pratiques, Le petit Cyber-compliance fournit toutes les notions indispensables pour appréhender les réglementations en vigueur en...
Le petit RSE 2025
En 48 pages et 16 fiches pratiques, Le petit RSE fournit toutes les notions indispensables pour appliquer la RSE dans toute entreprise et de tout secteur...
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