Aller au contenu principal
Menu
Accueil  
Mon panier
0
X
Mon panier est vide.
Mon compte
C'est ma première visite
  • Bénéficiez d'un compte unique sur web, mobile ou tablette
  • Simplifiez-vous la commande
  • Accédez plus rapidement aux "+ en ligne"
  • Recevez des invitations à de nombreux événements
  • Soyez informé des nouveautés et de l'actu des auteurs et recevez les communications de Dunod
  • Livraison en France métropolitaine uniquement
Je crée mon compte
Enseignant ?
  • Découvrez l'Espace Enseignants du Supérieur et les offres qui vous sont réservées
Je découvre
X
On se connait déjà ? Bienvenue !
Mot de passe oublié ?
ou
FB connect
Enseignants
Liens rapides
  • Sciences & Techniques
  • Entreprise et économie
  • Sciences humaines et sociales
  • Histoire, Géographie et Sciences politiques
  • Prépas & Concours
  • Lettres et Arts
  • Vie pratique
Accueil
  • Sciences & Techniques
  • Entreprise et économie
  • Sciences humaines et sociales
  • Histoire, Géographie et Sciences politiques
  • Prépas & Concours
  • Lettres et Arts
  • Vie pratique
  • Dernières parutions
  • Meilleures ventes
  • Actualités
  • Espace enseignants
  • Espace presse
  • Droits dérivés / Subsidiary rights
  • Newsletters
  • Librairies
  • Contactez-nous
  • Aide
Voir tout Sciences & TechniquesX
Sujet
  • Sciences fondamentales
  • Technique et sciences appliquées
  • Informatique
A la une
  • Les meilleurs livres pour investir en bourse, immobilier, crypto...
  • Les petits experts SCIENCES L’essentiel en fiches illustrées !
  • Technologie, Disruption, Informatique, Crypto, Blockchain... C'est déjà demain !
  • TousMakers
L'odyssée de la science
L'odyssée de la science
La naissance de la pensée scientifique
La naissance de la pensée scientifique
Exercices et méthodes d'électricité
Exercices et méthodes d'électricité
Voir tout Entreprise et économieX
Sujet
  • Economie
  • Gestion et administration
  • Stratégie et entrepreneuriat
  • Management et RH
  • Marketing - Communication - Vente
  • Vie professionnelle
A la une
  • Les Petits Experts : les points clés en fiches pratiques
Auto-entrepreneurs, lancez-vous
Auto-entrepreneurs, lancez-vous
Macroéconomie
Macroéconomie
Théorie de la régulation
Théorie de la régulation
Voir tout Sciences humaines et socialesX
Sujet
  • Psychologie
  • Soin et santé
  • Accompagnement et coaching
  • Action sociale
  • Sociologie
  • Education. Pédagogie
La méditation laïque en classe
La méditation laïque en classe
L'institution et les institutions
L'institution et les institutions
Le guide du coaching au service de la performance
Le guide du coaching au service de la performance
Voir tout Histoire, Géographie et Sciences politiquesX
Sujet
  • Histoire
  • Géographie
  • Science politique et société
A la une
  • MNÉMOSYA - les grandes thématiques de la pensée historienne contemporaine
Kennedy
Kennedy
Un vélo contre la barbarie nazie
Un vélo contre la barbarie nazie
L'Année stratégique 2024
L'Année stratégique 2024
Voir tout Prépas & ConcoursX
Sujet
  • Ecoles d'ingénieurs
  • Ecoles de management
  • Expertise comptable
  • Fonction publique
  • Education nationale
  • Santé - Social - Paramédical
  • Concours IEP
  • Tous concours
A la une
  • Réussir les CAPES-Agrégation d’histoire-géographie 2024
Destination Sciences Po Questions contemporaines 2024
Destination Sciences Po Questions contemporaines 2024
Tremplin Concours Sciences Po Tout-en-un 2024
Tremplin Concours Sciences Po Tout-en-un 2024
DCG 10 - Comptabilité approfondie - Fiches 2023-2024
DCG 10 - Comptabilité approfondie - Fiches 2023-2024
Voir tout Lettres et ArtsX
Sujet
  • Lettres
  • Langues vivantes et civilisations
  • Philosophie
  • Arts
Ma dose quotidienne d'histoire des arts
Ma dose quotidienne d'histoire des arts
La lexicologie
La lexicologie
Discours de la méthode
Discours de la méthode
Voir tout Vie pratiqueX
Sujet
  • Santé et bien-être
  • Cuisine et boisson
  • Bricolage et habitat
  • Nature et tourisme
  • Vie quotidienne
A la une
  • Les meilleurs livres pour investir en bourse, immobilier, crypto...
  • Technologie, Disruption, Informatique, Crypto, Blockchain... C'est déjà demain !
  • Du temps pour soi ? 20 livres pour retrouver l’équilibre, créer, s’évader…
S'entraîner à la PNL
S'entraîner à la PNL
Comment gagner 100 000 euros par an grâce à l'immobilier !
Comment gagner 100 000 euros par an grâce à l'immobilier !
Les maladies ne tombent peut-être pas du ciel
Les maladies ne tombent peut-être pas du ciel
Vous êtes ici
Accueil>Sciences humaines et sociales>Sociologie>Sociologie de l'individu et de la famille
  • Casseroles, Amour et Crises
Je découvre un extrait du livre

Casseroles, Amour et Crises - 2e édition

Jean-Claude Kaufmann

Existe au format livre et ebook

« La table est le petit théâtre des familles. Avec ses jeux de rôles, ses répertoires imposés (raconter sa journée), ses délices et ses crises. Le repas est aussi le temps fort de la vie familiale. Tout n’est pas simple cependant. Car si...
En savoir plus
Parution : 
avril 2015
Collection : 
HORS COLLECTION
Marque : 
Armand Colin
Logo Armand Colin
Expédié sous 24h
Livraison en France métropolitaine uniquement
Applications de lecture
J'ajoute à ma liste
Accès rapide
  • Présentation
  • Sommaire
  • Auteur(s)
  • Caractéristiques

Présentation du livre

« La table est le petit théâtre des familles. Avec ses jeux de rôles, ses répertoires imposés (raconter sa journée), ses délices et ses crises. Le repas est aussi le temps fort de la vie familiale.
Tout n’est pas simple cependant. Car si la famille rêve aujourd’hui de moments fusionnels, elle est désormais composée d’individus soucieux de leur propre liberté. Quand le fameux cri de ralliement est lancé, « À table !!! » (amoureusement au début, puis plus nerveusement à mesure qu’il est répété), cela signifie aussi : chacun arrête ses activités personnelles pour venir prendre place dans le cercle familial. Or certains (notamment les ados, mais pas seulement) ne sont pas pressés de le faire. Entre désir de proximité et de distance personnelle, trouver le bon ajustement exige désormais des compétences subtiles. Ce qui se passe autour de la table révèle comment une famille fonctionne. »

Sommaire de l'ouvrage

Deux histoires. Les aliments : de l'ordre aux désordres. Les repas : du sacrifice à la communion. À table ! Faire famille. Trajectoires et contextes familiaux. Aux fourneaux. Il y a cuisine et cuisine. Cuisine, couple, famille.

Auteur(s) de l'ouvrage

  • Kaufmann Jean-Claude
    Jean-Claude Kaufmann
    Sociologue, directeur honoraire de recherche au CNRS

Caractéristiques du livre

Pages
384 pages
Format
145 x 220 mm
Collection
HORS COLLECTION
Parution
avril 2015
Marque
Armand Colin
Public
Tout public
EAN
9782200601508

EAN Ebook : Epub

9782200603236

Suggestions personnalisées

Du même auteur
La trame conjugale
La trame conjugale
L'entretien compréhensif
L'entretien compréhensif
Le Coeur à l'ouvrage
Le Coeur à l'ouvrage
Premier matin
Premier matin
La femme seule et le Prince charmant
La femme seule et le Prince charmant
Sex@mour
Sex@mour
Sur le même sujet
Sociologie des familles contemporaines
Sociologie des familles contemporaines
Sociologie de la jeunesse
Sociologie de la jeunesse
La trame conjugale
La trame conjugale
Féminins / Masculins
Féminins / Masculins
La consommation et ses sociologies
La consommation et ses sociologies
Sociologie de la consommation
Sociologie de la consommation
Dans la collection
QRQC
QRQC
Bibimbap. Apprendre le coréen par la cuisine
Bibimbap. Apprendre le coréen par la cuisine
Poèmes d'adieu japonais
Poèmes d'adieu japonais
Oser le courage
Oser le courage
Machine Learning avec Scikit-Learn
Machine Learning avec Scikit-Learn
Architecture navale
Architecture navale
Retour vers le haut de page
Newsletters
Nos communautés
  • Facebook DUNOD
  • Dunod Science & Nature
Suivez-nous
  • Facebook
  • Twitter
  • Youtube
  • Linkedin
  • Aide
  • Contactez-nous
  • Paiement sécurisé
  • Livraison
  • Echange et remboursement
  • Dunod
    • Qui sommes-nous ?
    • Actualités
    • À paraître
    • Espace Enseignants du Supérieur
    • Droits dérivés / Subsidiary rights
    • Presse
    • Satisfaction client
  • Thèmes
    • Sciences & Techniques
    • Entreprise & Economie
    • Sciences humaines et sociales
    • Histoire, Géographie et Sciences politiques
    • Prépas & Concours
    • Lettres et Arts
    • Vie pratique
  • Services
    • Librairies
    • L'Atelier Dunod : édition sur mesure
    • Formations pour les pros de la petite enfance
    • Revue de l'hypnose et de la santé
    • Préparez-vous à réussir le DCG !
    • Préparer et réussir le DSCG
    • Aide ebook
  • Autres Sites
    • Dunod Formation Petite Enfance
    • Mercator
    • Expert Sup
  • Dunod © 2017
  • Mentions légales
  • CGVU
  • Données personnelles
  • Cookies
  • Plan du site