Elodie Vieille Blanchard
Présidente de l'association végétarienne de France et directrice de
Ancienne élève de l'ENS Cachan, agrégée de mathématiques, docteure en sciences sociales, Elodie Vieille-Blanchard est présidente de l'Association végétarienne de France et directrice de publication de la revue trimestrielle Alternatives végétariennes.