Les grandes notions de l'urbanisme
Confronté à des problématiques sociales, écologiques, énergétiques ou de mobilités, l’urbanisme est un domaine en perpétuelle mutation. Pourtant, bien que leurs métiers...
Le grand livre du marketing culinaire - 2e édition
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L’anthologie télévisée britannique « Black Mirror », diffusée depuis 2011 sur Netflix, interroge l’arrivée des nouvelles technologies dans notre quotidien. La série offre...
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Manuel des études théâtrales
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Le grand livre de l'hospitality management
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Le médecin allemand Franz Anton Mesmer (1734- 1815), inventeur du magnétisme animal (renommé au XIXe siècle hypnotisme), est considéré comme le lointain précurseur des...
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Animateur de séminaires à la renommée internationale et auteur d’un best-seller consacré à l’écriture de scénario, Robert McKee présente ici les grands principes de l...
Cas de compta
Les enjeux de société influent sur la manière de faire de la comptabilité et son rôle au sein de chaque entreprise. Les sept auteurs de Cas de compta l’ont bien...
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