L'alimentation en Europe à l'époque moderne - Nouveauté
De la découverte des produits du Nouveau Monde à la naissance du restaurant, l’alimentation en Europe connaît de profondes transformations entre le XVI° et le XIX° siècle. C...
L'Allemagne de 1870 à nos jours - 8e édition
Le 3 octobre 1990, une série de cérémonies solennelles célébrait la réunification de l’Allemagne. Épilogue d’une histoire agitée et grandiose que retrace le présent ouvrage,...
L'Amérique latine à l'époque contemporaine - 9e édition
L’étude des difficultés qu’ont rencontrées les différents pays d’Amérique latine à trouver un ordre politique stable, compatible avec un développement économique harmonieux,...
L'analyse des textes dramatiques - 3e édition
Édition revue et augmentée du Théâtre contemporain, qui a offert une méthodologie indispensable à l’analyse des textes de théâtre contemporains, cet...
L'Anatolie hellénistique -
Libération de la tutelle perse pour les uns, changement de maître pour les autres : la conquête d'Alexandre modifie profondément la situation politique de l'Anatolie à partir...
L'aristocratie médiévale
La domination visible, légitime et héréditaire dans l'Occident médiéval et au moins jusqu'au XVIIIe siècle, d'une formation sociale que l'on désigne le plus souvent du terme...
L'Asie Mineure et l'Anatolie d'Alexandre à Dioclétien
Le livre trace l'histoire de l'Asie mineure et de l'Anatolie, depuis la conquête d'Alexandre jusqu'aux réformes de Dioclétien (334 av. J.-C.-284 ap J.-C), en limitant au...
L'Asie orientale du milieu du XIXe siècle à nos jours - 2e éd., nouv.prés.
Quelques-unes des clés essentielles pour comprendre l’Asie orientale d’aujourd’hui se trouvent dans son passé, et notamment son passé le plus proche. En un siècle et demi, la...
L'économie en France de 1770 à 1830
- L'ouvrage présente et analyse une période capitale qui enchaîne la crise économique de l'Ancien Régime (1770-1789), les traumatismes et réorganisations de la Révolution...
L'économie médiévale - 3e édition
3e édition
L'Empire austro-hongrois - 2e édition
L’histoire de l’empire d’Autriche mérite d’être étudiée en tant que telle, car c’était une grande puissance européenne avant 1918. Cette monarchie multinationale,...