Génie chimique et des procédés - 2e année
Le génie chimique et des procédés est la spécialité des sciences de l'ingénieur qui étudie la conception, le dimensionnement et le fonctionnement des appareils industriels...
Gestion des déchets - 6e édition
Enjeu de société et question centrale de la transition énergétique et écologique, la gestion des déchets a connu des évolutions majeures. En quelques décennies, elle est...
Guide pratique de l'export du vin - 2e édition - 2/e édition
Si les marchés internationaux (États-Unis, Chine, Russie, Inde…) sont de plus en plus prometteurs, se lancer à l’export sans aucune expérience peut présenter des dangers :...
Guide pratique de la CEM - 3e édition
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Hawking à la plage
Qu’est-ce que l’espace-temps ?
L’Univers est-il plat ou sphérique ?
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Ce guide pratique, visuel et synthétique accompagne pas à pas la démarche d’analyse et de réparation, de la préparation de...
Hydrogéologie - 5e édition
L’hydrogéologie est la science de l’eau souterraine. Elle a pour objectif de planifier au mieux l’exploitation des ressources en eau. Elle doit non...
Improbablologie et au-delà
Comment fonctionne l’estomac d’un ogre ? À quelle heure est-on le plus honnête ? À quoi reconnaît-on un cochon heureux ?
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Suivez l’étonnant voyage d’une famille ordinaire entre infiniment grand et infiniment petit. Apprenez que si 5000 ans s’écoulent ici, 5 petites secondes peuvent s’égrener...
Intelligence artificielle
Aucune entreprise scientifique récente ne s’est avérée aussi séduisante, terrifiante, surmédiatisée et remplie de promesses extravagantes que l’intelligence artificielle.
Introduction à la logique - 3e édition
Cet ouvrage, révisé pour cette troisième édition, est un cours introductif à la logique mathématique, et en particulier à la théorie de la démonstration. Il s’intéresse, du...
Introduction à la physique des particules - 2e édition
Cet ouvrage propose une introduction à la physique des particules ne requérant qu'un bagage mathématique de niveau bac. Les particules élémentaires (leptons, quarks, bosons)...
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