Recherche : Sciences & Techniques

Ce guide pratique présente de manière concrète et synthétique le déroulement d’une vinification en rouge :

La mécanique des fluides est une discipline incontournable pour les techniques de l'ingénieur. L'aérodynamique est la branche la plus récente mais aussi la plus étudiée et...

Technologie fonctionnelle de l’automobile permet d’acquérir  avec méthode les connaissances essentielles à la  compréhension des systèmes qui constituent l...

La bioinformatique est une discipline essentielle de la biologie. L’objectif de  cet ouvrage est de montrer par l’exemple des scripts Python et Biopython et  d’établir un...

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Géographes du cosmos, les cosmographes étudient la structure de l'Univers et son évolution.

La science est toujours présentée à travers ses succès. La situation, pourtant, se révèle être un peu plus complexe. Littéralement parlant, toutes les théories sont fausses....

Les traitements thermiques consistent à faire subir à un matériau un cycle thermique comprenant un chauffage, un maintien à une ou plusieurs températures, puis un...

La spécification géométrique des produits (GPS) est une méthode normalisée qui permet de définir, sur le dessin de conception d'une pièce, toutes ses caractéristiques...

Cet aide-mémoire fournit toutes les données utiles aux traitements de surface des aciers. Il expose les différentes étapes préliminaires, dégraissage, décapage, phosphatation...

L'extrusion est un procèdè de mise en forme des matériaux (polymères principalement, mais également chocolat, biscuits, etc.) qui consiste à forcer l'écoulement du matériau...

Cet ouvrage se propose d'accompagner l'étudiant en Licence et l'élève ingénieur dans leur assimilation des connaissances. Dans chaque chapitre, le lecteur trouvera :