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Connaissance et travail du vin - 5e édition
Cet ouvrage, qui est depuis plus de trente ans une référence dans le domaine, est un véritable précis d'oenologie pratique, qui aborde tous les aspects de la science du vin :...
Le coeur battant des 24 Heures du Mans
Les 24 Heures du Mans constituent la plus fameuse des courses d’endurance. Depuis plus de cent ans, l’épreuve allie une tradition devenue mythique et la plus...
Mémento de spécification géométrique des produits - 2e édition
La spécification géométrique des produits (GPS) consiste à définir les dimensions et les caractéristiques de surface d’une pièce qui en assurent un...
Formation à la sécurité ferroviaire
Ce manuel tout-en-un présente de façon synthétique et pédagogique l’ensemble des connaissances théoriques utiles aux métiers de la sécurité de l’exploitation...
La pratique du froid - 7e édition
Réalisé par deux spécialistes du génie climatique et frigorifique, ce recueil de fiches pratiques regroupe toutes les connaissances utiles aux professionnels...
Aide-mémoire - Maintenance et GMAO
La mise en œuvre d’une GMAO (gestion de maintenance assistée par ordinateur) doit s’appuyer sur un plan d’organisation pour être profitable et assurer ainsi un retour sur...
Technologie fonctionnelle de l'automobile - Tome 1 - 9e édition
Technologie fonctionnelle de l’automobile permet d’acquérir avec méthode les connaissances essentielles à la compréhension des systèmes qui constituent l...
Technologie fonctionnelle de l'automobile - Tome 2 - 9e édition
Technologie fonctionnelle de l’automobile permet d’acquérir avec méthode les connaissances essentielles à la compréhension des systèmes qui constituent l...
Electronique analogique - 2e édition
Souvent associés à des traitements numériques, les systèmes analogiques sont encore largement répandus et indispensables, notamment dans l...
La gestion durable de l'eau
L'eau est devenue une préoccupation majeure du fait principalement de la diminution des ressources. La multiplicité de ses usages fait de l’eau une ressource fondamentale des...
Sécurité, hygiène et risques professionnels
Cet ouvrage présente en 20 fiches de 4 à 8 pages, l'essentiel de ce qu'un technicien doit connaître sur les risques professionnels, la sécurité et les règles à appliquer...
Aide-mémoire - Thermodynamique - 4e édition
Cet aide-mémoire regroupe de façon synthétique et illustrée toutes les définitions, équations et méthodes à connaître pour appliquer les concepts de la...
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