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Quels sont les modèles de mécanique des fluides permettant de décrire convenablement le sang ? Comment s’effectue l’interaction entre un rayonnement et la matière sur...

Que savons-nous du monde qui nous entoure ? Les ouvrages de la collection «La Science des petits riens» répondent avec humour à quelques questions idiotes ou sérieuses que...

Cet ouvrage fait la synthèse en 200 fiches des nombreux domaines abordés en chimie générale dans les premières années d’études supérieures : thermodynamique,...

Depuis quelques années, les enquêtes par sondage ont pris de l'ampleur, les méthodes n'ont cessé de se perfectionner. Cet ouvrage présente les développements les plus...

Comprendre le mécanisme d’action des médicaments est le prérequis à leur prescription éclairée, à leur dispensation critique, et à la recherche de nouvelles molécules actives...

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Comment fonctionne l’estomac d’un ogre  ? À quelle heure est-on le plus honnête  ? À quoi reconnaît-on un cochon heureux  ?

Cet ouvrage est un cours de biophysique destiné aux étudiants en Licence de Sciences de la Vie et de la Santé aussi bien qu'aux étudiants en première année de médecine. Il...

Ce livre  est une  introduction simple et concise à la microbiologie. Les ouvrages de la collection « Mini-Manuels » présentent sous une forme concise et...