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Savez-vous qu'un morceau de sucre peut être "triboluminescent"? D'où vient le glouglou de l'eau que vous versez dans votre verre? Pourquoi les feuilles de thé se concentrent...

Ce manuel de travaux pratiques comprend trois parties : la présentation des principaux plans d'organisation avec, pour chacun d'eux, un représentant choisi comme type, étudié...

Après la mise en service du plus grand accélérateur du monde, le LHC au CERN, cet ouvrage propose une introduction pédagogique aux théories décrivant les particules...

Les accidents et maladies professionnelles, comme les atteintes à l'environnement, doivent être considérés comme un dysfonctionnement de l'entreprise ou du service. Cet...

Cette 3e édition, en 2 couleurs est entièrement réécrite et re-illustrée. Elle comprend deux parties de même importance : biologie moléculaire et génétique. Le livre rend...

Que savons-nous du monde qui nous entoure ? Les ouvrages de la collection «La Science des petits riens» nous présentent avec humour quelques petites expériences et autres...

Que savons-nous du monde qui nous entoure ? Les ouvrages de la collection «La Science des petits riens» répondent avec humour à quelques questions idiotes ou sérieuses que...

Si deux personnes veulent partager un gâteau sans se disputer, alors la solution la plus rapide est de dire : «Tu coupes et je choisis». Le problème devient nettement plus...

Vous avez aimé «La tartine...», vous adorerez ce nouveau livre de Richard Robinson qui nous explique avec humour et rigueur scientifique pourquoi et comment les lois de...

Cet ouvrage présente les techniques et les raisonnements de base de la statistique descriptive et inférentielle utiles aux biologistes. Les notions déjà vues en Licence sont...

Nous connaissons tous le mythe de Marie Curie, immigrante polonaise pauvre, parvenue, après des années de travail acharné, à identifier le radium et le polonium et à décrire...

Dans la continuité des ouvrages déjà publiés par Dunod en partenariat avec la Société Française de Statistique, ce livre regroupe les méthodes statistiques appliquées aux...