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  • Orthorexie
Je découvre un extrait du livre

Orthorexie

Quand manger sain devient obsessionnel
Collection : 
Hors collection, Dunod
Parution : 
avril 2018
Renee McGregor, WATKINS MEDIA LTD

Existe au format livre et ebook

Vous souciez-vous davantage de la « qualité » de ce que vous mangez que du plaisir que vous avez en mangeant ? Êtes-vous prêt à renoncer à ce que vous appréciez d’expérience pour une nourriture considérée comme meilleure ? Vous sentez...
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Accès rapide
  • La presse en parle
  • Présentation
  • Sommaire
  • Auteur(s)
  • Caractéristiques

La presse en parle

Biba –  «  On le sait, l'alimentation a un impact sur la santé. À tel point que la peur du «mal manger» peut devenir une angoisse. Analyse de ce phénomène.  » 

Ouest France –  «  Les recommandations, virant parfois à l'injonction, jouent aussi un rôle dans l'essor de ces troubles…» 

Présentation du livre

Vous souciez-vous davantage de la « qualité » de ce que vous mangez que du plaisir que vous avez en mangeant ? Êtes-vous prêt à renoncer à ce que vous appréciez d’expérience pour une nourriture considérée comme meilleure ? Vous sentez-vous coupable quand vous vous écartez de votre régime ?
En fonction de vos réponses à ces questions, vous serez peut-être surpris d'apprendre que l'orthorexie vous guette...
L'orthorexie est une obsession pathologique pour la nourriture « saine ». Elle est étroitement liée à l'anorexie, mais se concentre sur la qualité de la nourriture plutôt que sur la quantité.
Quand l’alimentation santé devient une maladie, il est urgent d’en prendre conscience, pour retrouver  le plaisir  de manger sain et équilibré tout en profitant de la vie.

Sommaire de l'ouvrage

Préface de Bee Wilson. Introduction. Définir l'orthorexie. Régimes et nutrition  : les fausses promesses de l’orthorexie. Se libérer de l’orthorexie. Croquer l’avenir à pleines dents. Un dernier mot. Ressources. Remerciements. Index.

Auteur(s) de l'ouvrage

  • Renee McGregor
    Renee McGregor
    Diététicienne et nutritionniste
  •  WATKINS MEDIA LTD
    WATKINS MEDIA LTD
Traducteur : 
Morvan SALEZ

Caractéristiques du livre

Pages
192 pages
Format
160 x 210 mm
Collection
Hors collection
Parution
avril 2018
Marque
Dunod
Public
Tout public
EAN
9782100779000

EAN Ebook : Epub

9782100782369

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