Les plans d'expériences sont une méthodologie puisante qui permet d'optimiser la mise au point d'un produit ou d'un procédé industriel. Cet ouvrage explique comment appliquer cet outil pour la mise au point de mélanges (composition d'une colle, d'un médicament, d'un cocktail, etc.). Il explique de façon concrète les contraintes spécifiques aux mélanges et les types de plans disponibles pour mener à bien une étude. De nombreuses études de cas "grandeur nature" viennent illustrer le propos.

Sommaire de l'ouvrage

Introduction. Généralités sur les mélanges. Plans de mélanges sans contrainte. Modèles mathématiques des plans de mélanges. Modèle du premier degré. Plan en réseau et modèle du second degré. Validité du modèle : analyse de la variance. Précision des réponses calculées. Plans de mélange centrés. Basses teneurs interdites. Analyse de la somme des carrés. Hautes teneurs interdites. Hautes et basses teneurs interdites. Étude de cas. Contraintes relationnelles. Étude de cas. Facteurs de mélanges et facteurs de procédés. Étude de cas.