Recherche : HORS COLLECTION

Académicien, géographe, historien, sociologue, André Siegfried est considéré comme le père fondateur de la science politique française. Siegfried se méfie des théories...

Des inscriptions sur les grottes aux premiers écrits sur papyrus, des rouleaux aux premiers codex reliés de l’époque romaine, des manuscrits précieux et coûteux à la création...

Qui sait que derrière Christophe, l’auteur du Sapeur Camember, de La Famille Fenouillard et de L’idée fixe du savant Cosinus, se cachait un...

Connaissez-vous votre cerveau? Pouvez-vous vous fier à vos pensées? La question paraît stupide: bien sûr vous connaissez votre cerveau, puisque c'est le vôtre! Mais en...

La barbe fait-elle une bonne crème solaire?

L'ouvrage part de l'hypothèse que le décideur moderne reste profondément ancré dans des postures de type chasseur-cueilleur, en dépit du vernis culturel qui l'aide à...

Institué en 1975, le Crémant de Bourgogne s’est bien vite inscrit parmi les meilleurs vins effervescents. Chaque année, vingt millions de bouteilles sont dégustées sur les...

Pédagogique et plein d'humour, fourmillant d'exemples, cet ouvrage offre un bilan des différentes méthodes pour la mémoire, illustré par les évaluations expérimentales les...

Voici le guide des 101 bières qu’il faut avoir goûtées au moins une fois dans sa vie !

Le transport des marchandises est indissociable de l’activité urbaine. Insérées dans l’économie mondiale, et lieux de naissance de nouvelles façons de produire et de...

On apprend le latin un peu au collège, parfois au lycée et le plus souvent dans les classes préparatoires ou à l’université. Pour ce public de grands débutants, l...

« La France fut faite à coups d’épée ». Cette citation de Charles de Gaulle dont s’inspire le titre de l’ouvrage dit bien ce que le paysage de la France doit aux grandes...