Livres : HORS COLLECTION

Ce petit guide n’est ni un livre de recettes, ni un livre sur la gastronomie japonaise, il est bien plus que cela : une invitation au voyage à travers des produits culinaires...

Comment raisonnent et travaillent les sociologues ? Quels sont les principes de base qu’ils appliquent ? De quelle manière doit-on utiliser le vocabulaire sociologique ?...

La mixité sociale à l’école est régulièrement mobilisée dans les débats scolaires comme une nécessité, sans pour autant se traduire en politique publique. Cette situation est...

Encadrer, un métier impossible ? prend le contre-pied des méthodes de management, des « bonnes pratiques » et des référentiels de compétences, en explorant les «...

« La table est le petit théâtre des familles. Avec ses jeux de rôles, ses répertoires imposés (raconter sa journée), ses délices et ses crises. Le repas est aussi le temps...

« Il suffit désormais d’un clic pour qu’une femme puisse voir défiler des hommes, innombrables, souriants, exhibant leurs muscles, ou fièrement harnachés de cuir sur leur...

Le génocide des Arméniens. Un siècle de recherche (1915-2015) est publié à l’occasion de la tenue à Paris, du 25 au 28 mars 2015, du colloque international « Le...

« Ma pratique de psychologue à l’hôpital m’offre la possibilité de partager certaines histoires d’annonces avec leurs auteurs. Souvent ce sont des histoires de maladies,...

Vous vous lancez dans l’aventure de la création d’entreprise ?
Vous envisagez de reprendre une entreprise ?

The story of Delfingen is not only the story of Bernard Streit who remarkably developed the company but it also closely relates to the astonishing path of the Streit family,...

Dieses Buch erzählt nicht nur die Entstehungsgeschichte des Mittelstands-Unternehmens Delfingen, sondern  auch die Geschichte der Familie des Gründers Bernard Streit. Trotz ...

Qu’il s’agisse d’une table ou d’une bibliothèque, la qualité et la maîtrise des assemblages en bois exigent intelligence et rigueur dans la conception, le marquage, la...