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Recherche : Sciences humaines et sociales > Sociologie

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À quoi sert vraiment un critique gastronomique ?

À quoi sert vraiment un critique gastronomique ? -

Gilles Pudlowski

Le critique gastronomique est un animal étrange qui n’a qu’une bouche, un ventre, deux yeux, une langue, mais doit parler, pour l’humanité gourmande, de ce qu’il mange, aime,...

Parution : 
mai 2011
Collection : 
HORS COLLECTION
Marque : 
Armand Colin
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Anthropologie contemporaine

Anthropologie contemporaine

Anne-Christine Trémon

Cet ouvrage propose un tour d’horizon des principaux travaux menés en anthropologie au cours des dernières décennies, en montrant comment ses questionnements se sont...

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2 contenus complémentaires avec ce livre
Parution : 
janvier 2024
Collection : 
Collection U
Marque : 
Armand Colin
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Anthropologie de l'aide humanitaire et du développement

Anthropologie de l'aide humanitaire et du développement

Des pratiques aux savoirs, des savoirs aux pratiques
Laëtitia Atlani-Duault, Laurent Vidal

Lorsque les aventuriers de l'Arche de Zoé veulent agir pour le bonheur des autres, c'est l'aide humanitaire dans son ensemble qui est mise en accusation. Au-delà du...

Parution : 
mars 2009
Collection : 
HORS COLLECTION
Marque : 
Armand Colin
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Anthropologie de l'espace

Anthropologie de l'espace - 2e édition

Habiter, fonder, distribuer, transformer
Marion Segaud

Dans nos sociétés de la mobilité et de la mondialisation, comment rendre compte de la dimension culturelle des territoires et de la complexité des espaces ? Les déterminants...

Parution : 
mai 2010
Collection : 
Collection U
Marque : 
Armand Colin
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Anthropologie de la mémoire

Anthropologie de la mémoire

Joël Candau

Parution : 
octobre 2005
Collection : 
Cursus
Marque : 
Armand Colin
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Anthropologie des savoirs

Anthropologie des savoirs -

Nicolas Adell

Rarement les injonctions à placer les savoirs au cœur des projets de société n’ont été aussi fortes qu’aujourd’hui. En témoigne le succès de la notion de « sociétés de la...

Parution : 
août 2011
Collection : 
Collection U
Marque : 
Armand Colin
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Anthropologie du travail

Anthropologie du travail

Marie-Pierre Gibert, Anne Monjaret

Ce manuel, premier du genre en France, pose des jalons pour une anthropologie du travail, champ en constitution. Sans être exhaustif, il propose un large tour d’horizon des...

Parution : 
janvier 2021
Collection : 
Collection U
Marque : 
Armand Colin
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Anthropologie politique

Anthropologie politique

Claude Rivière

Le politique, difficilement discernable du reste des rapports sociaux, parce que plus informel qu'il n'y paraît, réclame une interrogation sur ses modes d'organisation et d...

Parution : 
mai 2000
Collection : 
Cursus
Marque : 
Armand Colin
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Casseroles, Amour et Crises

Casseroles, Amour et Crises - 2e édition

Jean-Claude Kaufmann

« La table est le petit théâtre des familles. Avec ses jeux de rôles, ses répertoires imposés (raconter sa journée), ses délices et ses crises. Le repas est aussi le temps...

Parution : 
avril 2015
Collection : 
HORS COLLECTION
Marque : 
Armand Colin
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Chez soi

Chez soi

Les territoires de l'intimité
Perla Serfaty-Garzon

Notre maison est la garante de notre intimité, à laquelle nous tenons comme à un droit inaliénable. Suscitant à foison sentiments, pensées et actions, elle nous reflète, dit...

Parution : 
novembre 2003
Collection : 
HORS COLLECTION
Marque : 
Armand Colin
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Comprendre Durkheim

Comprendre Durkheim - Nouveauté

Jacques Coenen-Huther

Philosophe, sociologue et moraliste, Émile Durkheim (1858-1917) est entré dans l’histoire comme le fondateur de l’École française de sociologie. Il s’employa à faire...

Parution : 
juillet 2010
Collection : 
Lire et comprendre
Marque : 
Armand Colin
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Cours de sociologie

Cours de sociologie -

Luc Van Campenhoudt, Nicolas Marquis

Aller le plus directement et le plus clairement possible à l’essentiel, au coeur même de la sociologie, c’est ce que propose la 2ème édition de ce livre.

Parution : 
février 2020
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Dunod
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