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Le génie chimique/génie des procédés est l'application de la chimie physique à l'échelle industrielle. Cette discipline est incontournable dans de nombreux secteurs de l...

Le génie chimique et des procédés est la spécialité des sciences de l'ingénieur qui étudie la conception, le dimensionnement et le fonctionnement des appareils industriels...

Depuis sa première édition française en 1980, le Recknagel s’est imposé comme la référence absolue pour tous les professionnels des différents métiers du génie climatique....

Cet ouvrage, Prix Roberval 2002, a été conçu pour les industriels. Il offre un panorama complet des procédés utilisés dans l'industrie agroalimentaire : filtration, pressage,...

Ce volume couvre les domaines de l’électrotechnique et du génie électrique au sens large.
Contenu de l’ouvrage

Les questions liées à l’effi cacité et à la transition énergétiques sont un des enjeux majeurs du XXIe siècle, en relation avec les spects environnementaux et économiques.

Destiné aux étudiants et professionnels du secteur du froid, du chauffage ou de la climatisation, cet ouvrage apporte une approche « terrain » à tous ceux qui travaillent ou...

Véritable base de données techniques, cet ouvrage a été conçu avec l’objectif de rassembler tous les savoirs utiles du génie mécanique (formules, tableaux de valeurs, schémas...

De la pénicilline au micro-ondes, la plupart des grandes découvertes qui ont transformé notre vie sont dues en partie à la chance ou à l'intuition...

Nouvauté

La géochimie est aujourd'hui une discipline incontournable des géosciences. Chaque élément et association d'éléments chimiques traduisent un cycle, une histoire que la...

Les manières d’habiter, de travailler, de se distraire et de prier reflètent la spécificité des groupes humains. Elles changent d’un lieu à l’autre et marquent profondément...