Livres : HORS COLLECTION

Tout en couleur et très illustré, cet ouvrage présente les 100 grandes idées de l’architecture, des origines à nos jours, à travers le monde. L’ouvrage aborde indifféremment...

Le noir et blanc reste l’un des sujets de prédilection des photographes d’aujourd’hui. A la fois art, technique et pratique photographique, il requiert tout autant de...

Histoires de petits à regarder comme des grands. Scènes de vie entre adultes et enfants. Instantanés du quotidien. Voici racontées des histoires drôles, graves, longues ou...

Chaque automne revient en France la même fête nationale, le 11 Novembre, anniversaire de l’armistice qui mit fin à la Grande Guerre. Elle fait la Une des journaux locaux,...

Dans l’histoire des hommes, quelques dates marquent des ruptures indélébiles. 1914 est de celles-là. On donna par la suite – à tort – le nom de Première Guerre mondiale à ce...

Comment tailler en julienne, lever des filets, découper une volaille, désosser une selle d’agneau ?

 Le succès de  Sun Tzu ne se dément pas auprès des managers. Ce livre permet d'en comprendre les raisons et propose au lecteur un parcours pour assimiler  "l'Art de la Guerre...

Le normalien Tran Duc Thao (1917-1993), ne fut pas seulement le premier agrégé de philosophie vietnamien, il a aussi été un des premiers en France à traverser toute la pensée...

Fort du succès du premier guide « 101 whiskies à découvrir », Ian Buxton propose une sélection entièrement nouvelle de whiskies provenant des quatre coins du globe.

Qu’est-ce que la noblesse en France ? Comment s’est-elle construite et comment, du XVIe siècle à la révolution de 1848, a-t-elle pu survivre aux guerres de Religion, à la...

Qu'est-ce que la bourgeoisie dans la France de l'époque moderne ? Quelles sont les différentes caractéristiques de cette catégorie sociale qui connaît un essor spectaculaire...

Les « Présocratiques », ces « premiers philosophes » nommés ainsi depuis le 18e siècle. À ceci près que « philosophes » tous ne le sont pas, et que ceux que nous serions...