Recherche : Collection U

De la découverte des produits du Nouveau Monde à la naissance du restaurant, l’alimentation en Europe connaît de profondes transformations entre le XVI° et le XIX° siècle. C...

L'histoire de la Méditerranée au 20e siècle est celle de fractures qui s'aggravent depuis le début de la Seconde Guerre mondiale entre l'Europe de l'Ouest, les Balkans, l...

« Aménager les territoires » désigne, du local à l’Europe, un ensemble foisonnant de politiques publiques et d’actions collectives qui contribuent à fabriquer l’espace...

Comment l’Union européenne transforme-t-elle l’aménagement des territoires ? Telle est la question fondamentale analysée dans cet ouvrage. Questionnant d’abord les politiques...

• L'ouvrage présente et analyse une période capitale qui enchaîne la crise économique de l'Ancien Régime (1770-1789), les traumatismes et réorganisations de la Révolution...

La mondialisation est bien une révolution : montée en puissance de nouveaux acteurs économiques, recomposition sociale planétaire, globalisation financière... Tout est...

La Ve République est née en réaction à une crise institutionnelle profonde et dans le contexte de la guerre d’Algérie, et a vu ses traits définitifs fixés par la pratique...

Succédant à un premier ouvrage consacré aux plans et projets européens formulés au premier XXe siècle, cet ouvrage restitue la teneur des principaux débats qui ont accompagné...

Cet ouvrage traite de l'homme et du mouvement : du mouvement perçu, tout autant que du mouvement produit par le corps en action, deux fonctions intriquées dans l'action...

À la charnière de la littérature orale et de la littérature écrite, liant les cieux, la terre et les mondes souterrains, le genre épique est probablement le plus ancien et le...

Au tournant du millénaire, la construction de l’Union européenne est entrée dans une phase décisive dont le présent ouvrage permet de comprendre l’importance des enjeux pour...

2e édition