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Accueil>Dunod>Recherche>connaissance-et-travail-du-vin>128

Recherche : 128

connaissance-et-travail-du-vin

41 résultats

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Sociologie du travail

Sociologie du travail - 4e édition

Marcelle Stroobants

Cet ouvrage met en perspective les épisodes caractéristiques de la mise au travail depuis la révolution industrielle jusqu’aux formes contemporaines de flexibilité. Par la...

Parution : 
septembre 2025
Collection : 
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Marque : 
Armand Colin
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Épistémologie de la biologie

Épistémologie de la biologie - nouvelle présentation

La connaissance du vivant
Patrick Dupouey

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Parution : 
juin 2005
Collection : 
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Armand Colin
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Sociologie de la maladie et de la médecine

Sociologie de la maladie et de la médecine -

Philippe Adam, Claudine Herzlich

Cet ouvrage retrace les changements macro-sociaux qui sont à l'origine de la médecine moderne et du statut du malade aujourd'hui. Il montre comment le social façonne les...

Parution : 
septembre 2025
Collection : 
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Marque : 
Armand Colin
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La Franc-Maçonnerie

La Franc-Maçonnerie

Une quête philosophique et spirituelle de la connaissance
René Le Moal, Georges Lerbet

Parution : 
juin 2005
Collection : 
128
Marque : 
Armand Colin
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La socialisation

La socialisation - 4e édition

Muriel Darmon

Comment la société construit-elle les individus ? Quels sont les processus sociaux à travers lesquels nous devenons ce que nous sommes ? C’est toute la question de la...

Parution : 
mai 2023
Collection : 
128
Marque : 
Armand Colin
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Sociologie du genre

Sociologie du genre - 2e édition

Isabelle Clair

Traduit de l’anglo-américain, le concept de genre s’est progressivement imposé en France au cours des quinze dernières années. Il recouvre désormais un corpus incluant d...

Parution : 
mars 2023
Collection : 
128
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Armand Colin
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Sociologie des familles contemporaines

Sociologie des familles contemporaines - 7e édition

François de Singly

Depuis la fin du XIXe siècle, la famille soutient (idéalement) le développement personnel de chacun de ses membres, tout en contribuant à la reproduction des inégalités...

Parution : 
février 2023
Collection : 
128
Marque : 
Armand Colin
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Sociologie de l'action publique

Sociologie de l'action publique - 2e édition

Pierre Lascoumes, Patrick Le Galès

Ces dernières années, les domaines d’intervention de l’État ont proliféré. De multiples acteurs économiques et sociaux, territoriaux et transnationaux, ont été également...

Parution : 
septembre 2018
Collection : 
128
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Armand Colin
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L'observation directe

L'observation directe - 5e édition

Pierre Fournier, Anne-Marie Arborio

Observer directement les pratiques sociales en étant présent dans la situation où elles se développent est un moyen de les reconstituer avec plus de précision qu’au travers...

Parution : 
août 2021
Collection : 
128
Marque : 
Armand Colin
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La versification appliquée aux textes

La versification appliquée aux textes - 5e édition

Michèle Aquien

L’analyse de la poésie, même contemporaine, ne saurait se passer d’une connaissance approfondie de la versification, discipline rigoureuse, délicate, et qui ouvre à une étude...

Parution : 
mars 2021
Collection : 
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Armand Colin
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Sociologie des classes populaires

Sociologie des classes populaires - Nouveauté

Domaines et approches
Philippe Alonzo, Cédric Hugrée

« Démunis » , « exclus » , « nouveaux pauvres »… À l’heure où les conséquences économiques et sociales de la crise financière fragilisent ceux qu’un ministre avait un temps...

Parution : 
mai 2010
Collection : 
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Armand Colin
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lorsque cet ouvrage sera disponible
La médiation

La médiation - nouvelle présentation

Définition, pratiques et perspectives
Vincent de Briant, Yves Palau

nouvelle présentation

Parution : 
septembre 2005
Collection : 
128
Marque : 
Armand Colin
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