Livres : Sciences & Techniques

Au début du XXe siècle, la science semblait complète et les lois de la nature presque toutes découvertes, mais des chercheurs intrépides ont réveillé un géant endormi en...

Cet ouvrage savoureux présente, sous la forme d'un voyage aux confins de l'univers mathématique, 108 énigmes étranges. Labyrinthes inquiétants, conséquences bizarres,...

Cet ouvrage permet d'acquérir une vision synthétique de l'ensemble des roches provenant d'un magma, mélange de phases fluides, solides et gazeuses. Il aborde les trois grands...

Les petits experts en sciences : vos repères synthétiques et pratiques à emporter partout.

Cette troisième édition s'enrichie encore une fois des techniques qui ont vu le jour depuis la sortie de la précédente édition.Ce livre présente l'étude détaillée des...

Cet ouvrage fournit toutes les informations pratiques permettant d'effectuer la maintenance des installations électriques et des équipements industriels. Après quelques...

Cet ouvrage s’adresse à tous ceux qui exercent des responsabilités dans la maîtrise d’ouvrage des projets informatiques, ainsi qu’à  ceux qui sont impliqués dans une relation...

La température a une influence très importante sur le déroulement des vinifications, par son incidence sur de nombreux phénomènes comme le développement des levures ou l...

La maîtrise statistique des procédés (MSP) est un outil largement utilisé en milieu industriel pour le contrôle de procédés. Le contrôle en cours de production permet d...

Ce lexique français-anglais et anglais-français est dédié aux domaines de l’alimentation, de la cuisine et de la restauration. Il traduit en plus de 18  000 termes toute la...

Ce lexique français-anglais et anglais-français est spécialement conçu pour le domaine de la vigne et du vin. Il donne les traductions de plus de 10 000 termes relatifs à la...

Ce livre s’adresse aux responsables de systèmes d’information et aux chefs de projets, ainsi qu’aux étudiants en informatique ou système d’information, aux élèves ingénieurs...