Recherche : Histoire, Géographie et Sciences politiques > Histoire > Histoire moderne

Les trois volumes de Civilisation matérielle, économie et capitalisme nous plongent dans l'histoire du monde du XVe au XVIIIe siècle, un extraordinaire...

De la découverte des produits du Nouveau Monde à la naissance du restaurant, l’alimentation en Europe connaît de profondes transformations entre le XVI° et le XIX° siècle. C...

Un livre alerte et dérangeant. Les femmes ont tenté de s'imposer face au sexe masculin profitant des bouleversements révolutionnaires. Ce qui incite à une lecture originale...

2e édition