Livres : Culture et loisirs > Sciences tout public

Géographes du cosmos, les cosmographes étudient la structure de l'Univers et son évolution.

Pourquoi ça mousse, émulsionne ou gèle ? Peut-on cuire à froid ? Comment réaliser une mayonnaise sans jaune d’oeuf ? Comprendre la matière et ses transformations pour mieux...

Anaximandre, né voici vingt-six siècles dans la cité grecque de Milet en Anatolie, était le disciple de Thalès. Moins connu que son illustre prédécesseur, il est pourtant à l...

La nouvelle édition actualisée de ce guide d'astronomie présente, sous une forme visuelle et synthétique, tout ce qu'il faut savoir pour choisir son instrument et réussir ses...

Les humains seront-ils un jour dominés par des algorithmes? 

Découvrirons-nous un jour un autre monde habité  ? Notre univers est-il unique  ?

Chacun, lors d’une randonnée en montagne ou d’une promenade,  a ramassé un fossile, une roche, un minéral. Ainsi débutent une collection et l’envie d’en savoir plus sur sa...

D'où vient le Bécasseau sanderling ? Comment différencier une Buse variable d'un Milan noir ? Où observer des vautours?

Au début du XXe siècle, la science semblait complète et les lois de la nature toutes découvertes, mais des chercheurs intrépides ont réveillé un géant endormi – ils ont...

Les théories physiques reposent sur des constantes dont les valeurs sont déterminées expérimentalement. Vérifier la valeur et la constance de ces paramètres permet de tester...

Patrick Baud et Charles Frankel ont  sélectionné dans cet ouvrage  cent merveilles naturelles très étonnantes et pourtant souvent méconnues: Porte de l'enfer (Turkmenistan),...

Après le succès de Terre secrète et ses merveilles naturelles, Patrick Baud, créateur de la chaîne Youtube Axolot, vous propose un tour du monde à la découverte de...