Stéphanie Pougnet
Professeur à l'école hôtelière de Lausanne
Docteur en gestion, elle a travaillé dans le management de la restauration. Elle mène des missions de conseil pour des entreprises de grande distribution, banques et assurances. Elle enseigne la GRH en école de commerce depuis 12 ans, actuellement à l’école hôtelière de Lausanne. Elle est membre de l’AGRH, spécialisée en capitalisation des talents.
Dernière parution
Alternance : cultivez les talents de demain
Apprentissage, professionnalisation, formation continue... : un système gagnant-gagnant
Collection :
Parution :
septembre 2012
Antoine Pennaforte, Stéphanie Pougnet
L’alternance (terme générique qui englobe l’apprentissage, le contrat de professionnalisation, également les systèmes « hors contrats ») constitue à la fois un système d’emploi flexible et un système de formation durable des talents....