Introduction à la microbiologie - 2e édition
Microbiologie fondamentale et appliquée
En couleurs et très illustré, cette introduction à la microbiologie s’articule en trois parties. La première partie, « Microbiologie fondamentale », est une présentation...
Les + en ligne :
20 contenus complémentaires avec ce livre
Parution :
septembre 2023
Collection :
Marque :
Dunod
Microbiologie - 2e édition
Biologie des procaryotes et de leurs virus
Les propriétés biologiques des organismes « microbiens » sont au centre d’un éventail d’activités humaines depuis les applications industrielles jusqu’aux bio- et nano...
Les + en ligne :
5 contenus complémentaires avec ce livre
Parution :
avril 2021
Collection :
Marque :
Dunod
Biochimie alimentaire - 6e édition
L'ouvrage présente une vue d'ensemble synthétique de la biochimie alimentaire. Cette sixième édition entièrement révisée décrit les principes de constitution des substances...
Parution :
septembre 2020
Collection :
Marque :
Dunod
Page 1 sur 1
Collection
Marque
Prix