Recherche : Dunod Poche

Umami… voilà un nom qui fait rêver. Après les quatre saveurs de base – salé, sucré, amer et acide –, il est souvent désigné comme la cinquième perception gustative. Mais...

Italie, 1943. Des personnes de bonne volonté disent «  non  » à la barbarie nazi-fasciste des persécutions raciales et des déportations. Parmi elles, Gino Bartali, un célèbre...

L’EFT (Emotional Freedom Techniques ou techniques de libération émotionnelle) est une sorte d’acupuncture émotionnelle destinée à libérer la personne de ses ressentis...