Recherche : Sciences & Techniques

La préparation du vin au conditionnement est un élément essentiel dans la chaîne vinicole. Elle se planifie dès la fin des phases fermentaires en fonction de la date de mise...

Ce dictionnaire regroupe la terminologie courante des principaux domaines techniques : aéronautique, agro-alimentaire, automatique, électronique, électrotechnique, chimie,...

Les textiles techniques ont conquis leur place et accroissent leur présence dans la plupart des secteurs industriels, de l’automobile au médical, du génie civil à la...

L’intelligence est-elle héréditaire ? Qu’est-ce qu’un gène égoïste ? Où en est-on sur le clonage humain et, d’ailleurs, comment va Dolly la brebis ? Pourrons-nous bientôt...

Les ouvrages de la collection «Mini Manuels» présentent sous une forme concise et attractive (2 couleurs) les notions essentielles. Le cours est illustré par des encarts...

Les méthodes et techniques de traitement des signaux ont connu un essor sans précédent depuis ces trente dernières années. La maîtrise de l'analyse et du traitement du signal...

Destiné aux étudiants en Masters de mathématiques appliquées ou aux élèves ingénieurs, les ouvrages de la série «Mathématiques appliquées pour le Master/SMAI» répondent à une...

Le calcul intégral et le calcul différentiel représentent la moitié du programme de mathématiques de la Licence 3. Ils constituent les deux volets de ce qu'on appelle le...

Après l'histoire géologique de la région et l'inventaire des ressources minérales, cet ouvrage décrit neuf itinéraires qui permettent d'aborder l'ensemble des formations...

Cet ouvrage vous emmène à la découverte des «sangaku», énigmes géométriques japonaises peintes sur des tablettes de bois et accrochées dans les temples shintoistes et...

Ce livre rassemble 68 exercices corrigés regroupés par thèmes. Environ la moitié des exercices ont un corrigé très détaillé. Les autres auront les réponses aux...

La mécanique des fluides est une discipline incontournable pour les techniques de l'ingénieur. L'aérodynamique est la branche la plus récente mais aussi la plus étudiée et...