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Maîtriser l'anglais de la restauration
Ce lexique français-anglais et anglais-français est dédié aux domaines de l’alimentation, de la cuisine et de la restauration. Il traduit en plus de 18 000 termes toute la...
Maîtriser l'anglais de la vigne et du vin - 2e édition
Ce lexique français-anglais et anglais-français est spécialement conçu pour le domaine de la vigne et du vin. Il donne les traductions de plus de 10 000 termes relatifs à la...
Management des risques pour un développement durable
Pour faire face à la pression sociale, économique et réglementaire, les entreprises s'orientent aujourd'hui vers un management global de la qualité, qui inclut les...
Manuel d'exploitation ferroviaire - 3e édition
Exploiter un réseau ferroviaire demande une organisation complexe, intégrant de nombreux systèmes techniques de sécurité et de contrôle-commande des installations fixes,...
Manuel de composition graphique
À la fois ouvrage de référence et source d’inspiration, ce livre présente les principes fondamentaux et les différentes approches de la composition graphique et de la...
Manuel de construction mécanique - 3ème édition
La réforme du bac pro: lancée en 2009, elle a consisté à faire passer la préparation du bac professionnel de quatre à trois ans. Il a fallu compiler le programme de...
Manuel de datavisualisation - 2e édition
La datavisualisation est l’art de représenter des données, parfois complexes, sous formes graphiques pour les rendre plus claires et lisibles. Elle est largement utilisée par...
Manuel de design graphique - 2e édition
À la fois ouvrage de référence et source d’inspiration, ce livre s’adresse aux étudiants et aux professionnels du design graphique, et plus largement à tous les métiers de la...
Manuel de pilotage d'avion - 8e édition
Rédigé par des instructeurs professionnels expérimentés, le Manuel de pilotage d’avion est une référence incontournable pour se préparer à l’examen théorique de pilote privé ...
Massification énergétique
L’objectif de la neutralité carbone en 2050 a impulsé un vaste plan de rénovation énergétique du parc immobilier résidentiel et tertiaire. Ce changement d...
Matériaux & design produit - 2e édition
Pour concevoir un produit, on peut faire appel à de nombreux procédés de fabrication et types de matériaux : à la pointe de la technologie ou plus traditionnels, économiques...
Matériaux et architecture durable - 3e édition
Le choix et la mise en œuvre des matériaux de construction ont toujours été guidés par des critères techniques et architecturaux. À ces derniers s’ajoutent désormais des...
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