Livres : Collection U
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L'alimentation en Europe à l'époque moderne - Nouveauté
De la découverte des produits du Nouveau Monde à la naissance du restaurant, l’alimentation en Europe connaît de profondes transformations entre le XVI° et le XIX° siècle. C...
Hommes et femmes d'Égypte (IVe s. av. n.è. - IVe s. de n.è.) -
Comment se sont construites les relations entre les hommes et les femmes de l’Égypte de l’époque ptolémaïque et romaine, de la conquête d’Alexandre le Grand à l’effondrement...
La nouvelle Russie - nouv. présentation, 4e éd.
Près de vingt ans après l’éclatement de l’URSS, si la Russie a retrouvé le chemin de la croissance, les autorités n’ont toujours pas apporté les réponses adéquates aux défis...
La Chine et le monde chinois
Les réformes chinoises ont déjà plus de trente ans. Il convient donc de mesurer les bouleversements économiques et sociaux de la Chine actuelle, et d’analyser ses...
La péninsule ibérique aux époques romaines - Nouveauté
Première synthèse en français sur le sujet, l’ouvrage découle de quarante années d’enquêtes variées relatives à la péninsule Ibérique aux époques romaines. Attentif aux...
Les espaces de la politique - Nouveauté
Le pouvoir mobilise la force et la menace qu’elle fait peser. Il repose sur la légitimité ou s’appuie sur la domination économique et l’influence idéologique. Puisque la...
Les formes du relief terrestre - Nouv. présentation., 8e éd.
Science évolutive, la géomorphologie a connu de nombreuses orientations et des approches diverses que l'auteur a souhaité exposer et discuter. Quatre grandes parties...
Anthropologie de l'espace - 2e édition
Dans nos sociétés de la mobilité et de la mondialisation, comment rendre compte de la dimension culturelle des territoires et de la complexité des espaces ? Les déterminants...
Le commentaire de paysages en géographie physique - Nouv. présentation, 2e éd.
Lire un paysage peut se révéler complexe. Afin de le commenter, le comprendre, le replacer dans un ensemble systémique, il est nécessaire de l’identifi er dans ses dynamiques...
Les littoraux - nouv. présentation, 3e éd.
Dix des plus grandes villes du monde sont au bord de la mer. La moitié de la population des pays industrialisés vit à moins d’un kilomètre du rivage : si longtemps...
Histoire de la globalisation financière - Nouveauté
L’observation des crises financières et monétaires récentes, singulièrement celle de 2008-2009, témoigne du basculement d’un système régi par les gouvernements à un système...
La psychosomatique -
La psychosomatique psychanalytique a développé une théorie de la pratique clinique avec des patients présentant des pathologies somatiques tant fonctionnelles qu’organiques....