Fanny Romestant est docteure en sciences de gestion. Sa thèse, double-primée par l’Université de Poitiers et par l’ADERSE–ORSE, a porté sur l’émergence d’enjeux de durabilité au sein de projets complexes tels que des infrastructures publiques, depuis les phases de développement jusqu’aux achats. En tant que directrice technique sur les audits DPEF et entreprises à mission, elle a ensuite dirigé le département « Audit et conseil en RSE » du Groupe Y, cabinet d’expertise comptable et audit. Elle intervient aujourd’hui auprès d’entreprises et autres structures comme experte en stratégie RSE, reporting de durabilité (CSRD), innovations responsables et entreprises à mission.