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La géomorphologie est la science qui étudie les formes du relief terrestre, décrit les éléments constitutifs de l'architecture d'un territoire, explique leur genèse et leur...

De la pénicilline au micro-ondes, la plupart des grandes découvertes qui ont transformé notre vie sont dues en partie à la chance ou à l'intuition...

Les polymères constituent une classe de matériaux aux propriétés particulières dues à la présence simultanée de liaisons faibles intermoléculaires et fortes intramoléculaires...

Cet ouvrage s'adresse àl'étudiant en Licence de Sciences de la Matière ou Science de la Vie et à l'élève ingénieur. Chaque chapitre propose un rappel de cours suivi d...

Comment transformer un cornet de glace en cube ? Quelle est la forme d'une larme ? Ian Stewart propose une nouvelle sélection de 20 explorations mathématiques, du voyage dans...

Cet aide-mémoire traite des risques chimiques industriels, professionnels et de la vie courante, en donnant pour chacun les mesures de prévention à mettre en oeuvre, avec des...

L'action de l'eau sur les roches et les massifs calcaires donne un relief très particulier : le karst. Celui-ci se caractérise par une évolution dans les trois dimensions :...

De quoi l'Univers est-il fait? Comment a-t-il débuté et quel est son avenir? Pourquoi existons-nous? Voilà quelques questions que l'Homme s'est toujours posées. Pour tenter...

Cet ouvrage permet d'acquérir une vision synthétique de l'ensemble des roches provenant d'un magma, mélange de phases fluides, solides et gazeuses. Il aborde les trois grands...

«Mon chat a deux pattes devant, deux derrière et deux de chaque côté. Combien de pattes a mon chat ?» Formulée ainsi, la réponse à cette question pourrait bien être un chat à...

Après le succès des Petites expériences scientifiques complètement déjantées, voici 65 nouvelles expériences, encore plus décoiffantes.

Savez-vous qu'un morceau de sucre peut être "triboluminescent"? D'où vient le glouglou de l'eau que vous versez dans votre verre? Pourquoi les feuilles de thé se concentrent...