Livres et manuels sciences, économies et loisirs : Dunod

Mêlant rigueur scientifique et passion pour l’art de la bière, le Cours de brasserie de Jean De Clerck s’est imposé comme un ouvrage de référence. Mais, depuis soixante ans, paysage et science brassicoles ont évolué et innové de manière...

Mettez toutes les chances de votre côté pour valider  votre DCG  ! Entièrement détachables, pratiques et ludiques, adoptez un outil de révision très efficace  : les flashcards  ! Grâce à leur format nomade et compact, emportez-les...

Ouvrage de référence en ébénisterie et menuiserie, Dessin de construction du meuble dresse en deux volumes un panorama exhaustif des techniques de conception du mobilier : depuis les éléments constitutifs d’un meuble et la façon de les...

Les trois tomes de  Technologie des métiers du bois  s’adressent aux élèves qui suivent une formation dans les métiers du bois (ébénisterie, menuiserie d’agencement et du bâtiment) en lycée professionnel. Leur démarche claire, structurée...

Toutes les Organisations seront tôt ou tard la cible d’une attaque informatique. En réconciliant technique et gouvernance, les systèmes de management de l’information (SMSI) orchestrent les équipes, les processus et les outils pour...

À l’heure où la filière viticole traverse une crise, marquée par une baisse de la consommation et des difficultés économiques, cet ouvrage se présente comme le manifeste d’une valorisation nouvelle du vin. En mobilisant différentes...

En 48 pages et 16 fiches pratiques,  Le petit RSE  fournit toutes les notions indispensables pour  appliquer la RSE dans toute entreprise et  de tout secteur.  Cet ouvrage donne ainsi les repères utiles pour transformer les business...

En 48 pages et  20 fiches pratiques, le  Petit RH  fournit toutes les notions et pratiques indispensables à la fonction RH pour maîtriser les pratiques administratives et anticiper le développement des RH  :recruter les meilleurs...

Le Plan Comptable Général (PCG) contient la liste intégrale des comptes et résumé du plan de compte : → Format  dépliant en accordéon  ! →  PCG à jour du règlement sur la modernisation des états financiers (ANC n°2022-06) et aux normes...

Cet ouvrage est consacré à l’examen rigoureux des conditions de l’efficacité pédagogique en situation de formation d’adultes. Sous l’angle méthodologique, deux démarches complémentaires sont utilisées : d’une part, des entretiens...

Consacré à la démarche éthique dans les secteurs sanitaire, social et médico-social, cet ouvrage s’adresse à tous ceux – professionnels du soin et de l’accompagnement, bénévoles, usagers, étudiants – qui bâtissent ou animent une...

Comment passer d’un contexte scolaire adverse à un avenir choisi pour l’enfant ? Comment transformer une situation de blocage initial en puissance de résistance et capacité de rebondissement ? La construction d’un cadre de bientraitance...

Aujourd’hui, réussir une épreuve de culture générale nécessite d’être curieux, de s’ouvrir à tous les champs du savoir et de faire preuve d’une nouvelle compétence : l’agilité culturelle. Ces 80 images sont autant de portes d’entrée...

Des fiches détachables 100  % conformes au programme 100  % conformes au programme de DCG et aux guides pédagogiques, les fiches de révision Dunod sont détachables pour des utilisations variées (glissées dans le manuel, en complément du...

Les attachés territoriaux exercent leurs fonctions sous l'autorité des directeurs généraux des services des départements et des régions, des secrétaires généraux ou des communes ou des directeurs d'établissements publics … Ils...