Livres de sciences, livres d'enseignement

Dernières parutions

Loisirs scientifiques et techniques
  • 546 titres

Un guide de terrain pour comprendre la nature - Champignons de nos forêts, sachez les reconnaître
Karine Balzeau, Philippe Joly
Collection: L'amateur de nature
2014 - 2ème édition - 200 pages
Ce guide s'adresse aux naturalistes débutants qui, lors d'une promenade en forêt, aperçoivent le chapeau d'un champignon. Quel est son nom ? Est-il comestible ? L'ouvrage s'articule en deux parties. La première fournit [...] lire la suite
14,90 €Acheter le livre

Sciences fondamentales
  • 1027 titres

nouveau programme 2014
Bruno Fosset, Jean-Bernard Baudin, Frédéric Lahitète
Collection: J'intègre
2014 - 320 pages
Les « Tout-en-un » J’intègre vous proposent le cours de référence en classes préparatoires scientifiques, ainsi que de nombreux exercices et problèmes intégralement résolus.Entièrement réécrits pour être conformes à la [...] lire la suite

Sciences & techniques industrielles
  • 719 titres

2014 - 4ème édition - 200 pages
L’étape de la vinification des moûts de raisin repose aujourd’hui sur des bases bien établies, qui font appel aux connaissances que l’on a de la composition physicochimique du raisin et des phénomènes [...] lire la suite

Références scientifiques & techniques
  • 143 titres

    2014 - 488 pages
    Cet aide-mémoire rassemble de façon synthétique et illustrée les principaux domaines de la climatisation. Dans chaque domaine, la physique et la technologie spécifiques sont développées et les applications les plus classiques [...] lire la suite