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Les garçons de la rue Panisperna
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Dans les années 1930, les « garçons de la rue Panisperna », un groupe de jeunes physiciens dirigé par un certain Enrico Fermi à Rome, révolutionna la physique nucléaire. Il y avait Emilio Segrè, Edoardo Amaldi, Ettore Majorana ou encore...
Les + en ligne : 
1 contenu complémentaire avec ce livre

Les garçons de la rue Panisperna

Des physiciens dans la tourmente de la Seconde Guerre mondiale
Jean-François Chanson, Lorenzo Chiavini
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Parution : 
novembre 2025
La valeur du vin
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À l’heure où la filière viticole traverse une crise, marquée par une baisse de la consommation et des difficultés économiques, cet ouvrage se présente comme le manifeste d’une valorisation nouvelle du vin. En mobilisant différentes...

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Eric Giraud-Héraud, Gilles de Revel
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Parution : 
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Générations IA
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Le temps d’un été, Natacha et Paul rendent visite à leur grand-père Arix, récemment veuf. Arix a travaillé toute sa vie dans l’informatique, et notamment dans l’intelligence artificielle, suivant de près, des années 1970 à 2010, les...

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L'intelligence artificielle et nous
Luc Truntzler, Thomas Rajeau
Collection : 
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Parution : 
octobre 2025
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interview du livre "la valeur du vin" de Gilles de Revel et Éric Giraud-Héraud
Actualité
La valeur du vin
Rencontre avec Gilles de Revel et Éric Giraud-Héraud, auteurs d’un manifeste interdisciplinaire repensant la valorisation du vin face aux crises économiques, aux enjeux agroécologiques et aux nouvelles attentes sociétales.
Les livres pour maîtriser l'art de la brasserie
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Du grain au verre : maîtrisez l’art de la brasserie
Avec Pratique de la Brasserie, conçu avec The Brew Society, Dunod complète son offre brassicole aux côtés du Traité de Brasserie et de Biérologix, pour offrir une vision technique, théorique et ludique de l’univers de la bière.
22 actions pour un vignoble durable - Fanny Barthélémy
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Unir nos forces pour un vignoble durable ?
Fanny Barthélémy signe une carte blanche engagée, où elle défend le rôle essentiel du collectif pour accompagner les vignerons dans leur transition écologique, face à l’urgence climatique.
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Technologie des métiers du bois - Tome 2
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Les trois tomes de  Technologie des métiers du bois  s’adressent aux élèves qui suivent une formation dans les métiers du bois (ébénisterie, menuiserie d’agencement et du bâtiment) en lycée professionnel. Leur démarche claire, structurée...
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Technologie des métiers du bois - Tome 2 - 3e édition

Techniques de fabrication et de pose - Machines
Olivier Hamon, Vincent Roullat
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août 2020
A la découverte des aurores boréales en France
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Qu'est-ce qu'une aurore boréale ? Où peut-on les voir et les photographier ? Comment se fait-il qu'on puisse en admirer jusqu'en France ? Aussi fascinantes qu'éphémères, les aurores boréales sont des phénomènes...

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Tout pour se préparer, les observer et les photographier
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L'automatisme industriel en pratique
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Concepts de base, exercices corrigés et mini-projets
Alexis Echard
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Nouvelle collection - Les petits experts SCIENCES
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Avec DUNOD, 1er éditeur scientifique, les sciences avancent !

Près de 500 titres en sciences fondamentales – mathématiques, physique, chimie, sciences de la vie et de la santé, sciences de la terre et environnement – destinés à tous les étudiants et élèves de l’enseignement supérieur, des classes préparatoires, des BTS et IUT et des écoles d’ingénieurs. Une collection Fluoresciences destinée aux étudiants en L1, deux collections phares Sciences Sup et Tout en fiches pour la Licence et le Master, et des auteurs prestigieux parmi lesquels Paul Arnaud, Richard Feynman, Charles Pomerol, Daniel Richard, Jean-Pierre Ramis…

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