Recherche : Sciences & Techniques

Qu'est-ce qu'un champignon ? Comment reconnaître une espèce comestible? Où et à quelle période de l'année en trouver?

Qu’est-ce que la réalité ?

Le neutrino est l'une des particules élémentaires dles plus mystérieuses. Depuis que Wolfgang Pauli a prédit son existence, en 1930,  les physiciens n'ont eu de cesse de le...

Depuis sa première édition, ce précis a connu une très large diffusion qui en a fait un vecteur privilégié d’initiation et de formation à la recherche opérationnelle pour des...

La recherche opérationnelle est un ensemble d'outils d'aide à la décision qui se fonde sur les mathématiques et la logique. Cet ensemble de trois recueils d'exercices et...

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Ce livre raconte douze controverses qui ont accompagné quelques grandes découvertes scientifiques. Certaines ont opposé des individus à des institutions ou des groupes...

Il ne se passe pas de mois voire de semaine sans  l'annonce d'une nouvelle séquence génétique pourtant la biologie ne se limite pas aux séquences génétiques. Ce livre...

Ce livre illustré, tout en couleur, explique très simplement 18 notions clés des mathématiques qui permettent de répondre à ces questions et à bien d'autres que nous nous...

Savez-vous qu'un morceau de sucre peut être "triboluminescent"? D'où vient le glouglou de l'eau que vous versez dans votre verre? Pourquoi les feuilles de thé se concentrent...

Au printemps de l'an 1543, gisant sur son lit de mort, Nicolas Copernic reçut un colis longtemps attendu : les pages imprimées de l'œuvre sur laquelle il travaillait depuis...

À l’heure où la filière viticole traverse une crise, marquée par une baisse de la consommation et des difficultés économiques, cet ouvrage se présente comme le manifeste d...