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Exercices et méthodes de chimie organique pour les sciences de la vie - 2e édition
Cet ouvrage propose aux étudiants des premières années d’études supérieures une méthode efficace et progressive pour comprendre et appliquer les concepts...
Le petit chimiste (très) gourmand en cuisine - 4e édition
Comment créer des bonbons maison ?
Comment faire une focaccia avec un yaourt ?
Le cours de chimie organique - 4e édition
Cet ouvrage fait la synthèse en 210 fiches des nombreux domaines abordés en chimie organique dans les premières années d'études supérieures : structure des molécules,...
Mémo visuel de chimie générale - 2e édition
Cet aide-mémoire en couleurs présente sous une forme visuelle l'essentiel des notions fondamentales et concepts clés de la chimie générale à connaître en...
Chimie des milieux aquatiques - 5e édition
La chimie des milieux aquatiques étudie la nature des substances dissoutes et en suspension dans les eaux naturelles et autres systèmes aquatiques, ainsi que les ...
Le cours de chimie générale - 3e édition
Cet ouvrage fait la synthèse en 200 fiches des nombreux domaines abordés en chimie générale dans les premières années d’études supérieures : thermodynamique,...
Mini Manuel de Chimie générale - 3e édition
Comment aller à l’essentiel, comprendre les méthodes et les démarches avant de les mettre en application ?
La vie secrète des atomes
Découvrez l'histoire étrange des atomes ! Partez à la découverte des 118 éléments présents dans l'univers. Du plus léger et abondant, l'hydrogène, aux plus lourds et...
Vous avez dit chimie ? - Nouvelle édition actualisée
Que se passe-t-il quand la mayonnaise « monte » ? Un anti-ride peut-il vraiment être efficace ?
Comment fabriquer une pile au citron ?
Exercices et problèmes de chimie générale
Cet ouvrage se propose d'accompagner l'étudiant en Licence de Chimie ou de SVT dans son assimilation des connaissances. Dans chaque chapitre, le lecteur trouvera :
QCM de chimie générale - Questions et réponses commentées
Contrôler par soi-même ses connaissances, évaluer immédiatement et point par point le degré de compréhension auquel on est parvenu, compléter son savoir et l'approfondir sans...
Marie Curie
Nous connaissons tous le mythe de Marie Curie, immigrante polonaise pauvre, parvenue, après des années de travail acharné, à identifier le radium et le polonium et à décrire...