Bien gérer son exploitation viticole - 3e édition
Pratiques et outils
Cet ouvrage pratique, détaillé et illustré d’exemples concrets vous permettra de définir et de mettre en œuvre :
Parution :
mai 2019
Collection :
Marque :
Dunod
Réussissez votre projet d'oenotourisme - 2ème édition
Le métier de vigneron est en pleine mutation. Hier, producteur de raisin pour certains, éleveur et vinificateur pour d’autres, le vigneron est aujourd’hui nécessairement un...
Parution :
juin 2013
Collection :
Marque :
Dunod
En réimpression
Stratégies et marketing du vin
Confrontée à une surproduction mondiale, à une concurrence venue du bout du monde et à des consommateurs dont les attentes et le comportement étonnent chaque jour, la filière...
Parution :
mars 2013
Collection :
Marque :
Dunod
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