Le petit chimiste (très) gourmand en cuisine - 4e édition
Comment créer des bonbons maison ?
Comment faire une focaccia avec un yaourt ?
La Nature vue de (très) près
Les progrès spectaculaires des moyens techniques nous permettent aujourd'hui d'observer la nature dans ses moindres détails . Ce beau livre nous invite à regarder au plus...
The Luxury Empire
The COVID-19 crisis has dramatically advanced the changes that started before the pandemic in the luxury sector. For instance, how is the luxury empire responding to its many...
L'empire des chiffres
L’heure, la qualité d’un restaurant, la température, le taux de chômage, le QI, la durée d’un entraînement, la réussite d’un lycée, la richesse, une cote de popularité... Il...
L'Empire Foot -
Le football est le premier véritable empire d’un monde globalisé sur les frontières duquel le soleil ne se couche jamais.
Le Haut-Empire romain - Nouveauté
Cette synthèse, deuxième opus du panorama de la Rome antique, propose un outil de travail méthodologique et inédit qui répond parfaitement aux besoins spécifiques des...
Les spectacles sous le Second Empire - Nouveauté
La vie culturelle sous le Second Empire n’a jusqu’à présent guère été étudiée, ou alors de façon superficielle. C’est pourtant sous Napoléon III que se mettent en place les...
Empire du mal contre Grand Satan
Le spectre de l'islam hante l'Occident. Le spectre de l'Occident hante l'islam. Depuis le 11 septembre 2001, la guerre des civilisations - comme Wells disait la guerre des...
De l'utilité des empires
À quoi servent les immenses empires édifiés par l'Europe colonisatrice en Amérique, en Asie, en Afrique et en Océanie entre le XVIe et le XXe siècle ?
BIMer - Le tout-en-un
Outil précieux d’apprentissage et de révision, ce tout-en-un richement illustré présente l’ensemble des connaissances indispensables à la réussite à l’examen du brevet d...
Mussolini, "Un homme à nous"
Le 28 octobre 2022 correspond au centenaire de la "Marcia su Roma", la Marche sur Rome, qui a installé Mussolini au pouvoir. Quelle a été l'attitude de la France par rapport...
Autopsie d'un burn-out
« Il est 8 heures du matin et j’entends le bruit du chariot qui entre dans ma chambre », ainsi débute le récit d’Aude Selly. Alors qu’elle parvient à décrocher l’emploi de...
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