Les papilles du chimiste - Nouvelle édition
Si la cuisine est une affaire de goût… c’est aussi une question de parfums. "Sans la participation de l'odorat, il n'y a point de dégustation complète", écrivait...
Les épidémies - 2e édition
Covid, grippe, sida, syphilis, peste, choléra, variole, typhus… : de la marine à voile au commerce international, l’être humain et ses microbes ont voyagé toujours plus vite,...
La renaissance du temps
Qu'est-ce que le temps ? Cette question est au coeur de toutes les problématiques scientifiques, de la cosmologie à la mécanique quantique. Le temps est-il une illusion qui...
Les riches font-ils le bonheur de tous ? - 2e édition
Notre monde n’a jamais été aussi riche ni si inégalitaire. N’en déplaise aux fondamentalistes de la croissance économique, le fossé continue de se creuser entre les uns, de...
Napoléon et la dernière campagne
Napoléon et la dernière campagne constitue le troisième et dernier opus de Jacques-Olivier Boudon relatif à l’épopée napoléonienne sur le front après Napoléon et la...
Valéry Giscard d'Estaing
La vie politique de Valéry Giscard d’Estaing est faite de contrastes saisissants qui lui donnent une dimension sinon tragique, du moins cruelle. Elle ne correspond pas au...
Auguste - 2e édition
Tel un sphinx, le premier empereur romain Auguste reste une figure historique énigmatique qui a toujours excellé dans l’art du camouflage et de la dissimulation. Il a légué...
Discordance des temps
Filles du XIXe siècle, la notion de modernité et les thématiques qui l’accompagnent cherchent d’abord à penser cette époque en tant que siècle à part. D’abord destinée, chez...
La face cachée du Che
Compagnon de route de Fidel et de Raúl Castro, le Che représente le symbole d’un chef militaire défendant les pauvres en tant qu’ambassadeur de Cuba. Sa fin tragique à l’âge...
À la recherche d'Alésia
Le nom d’Alésia évoque pour beaucoup des souvenirs d’école, telle la gravure de Vercingétorix rendant ses armes à César. Cette bataille décisive appartient à la mémoire...
Ti amo Francia -
Ce livre vous invite à plonger dans une aventure très particulière qui se poursuit depuis cinq siècles. On y parle d’Italiens qui ont contribué à « faire » la France. On y...
Vivre la laïcité - 3e édition
Illustré par Nono, ce livre pédagogique présente les textes fondateurs de la laïcité et les valeurs auxquelles elle se rattache, de la liberté de conscience au respect du...
- Histoire, Géographie et Sciences politiques (18) Apply Histoire, Géographie et Sciences politiques filter
- Sciences & Techniques (8) Apply Sciences & Techniques filter
- Sciences humaines et sociales (6) Apply Sciences humaines et sociales filter
- Lettres et Arts (2) Apply Lettres et Arts filter
- Vie pratique (1) Apply Vie pratique filter