Maxi fiches de Chimie organique

En 80 fiches synthétiques de 2 à 6 pages cet ouvrage présente les principales notions de la Chimie organique : nomenclature, réactions, liaisons chimiques, les alcanes, les alènes, les alcynes, hydrocarbures, les arènes, les alcools... Chaque fiche est accompagnée d'une mise en pratique pour aider l'étudiant à assimiler rapidement les notions indispensables à connaître.

Les ouvrages de la collection «Maxi-Fiches» s'adressent aux étudiants désireux de maîtriser les fondamentaux d'une discipline. En 80 fiches synthétiques de 2 à 6 pages sont présentées les principales notions de la Chimie organique : nomenclature, réactions, liaisons chimiques, les alcanes, les alènes, les alcynes, hydrocarbures, les arènes, les alcools... Chaque fiche est accompagnée d'une mise en pratique pour aider l'étudiant à assimiler rapidement les notions indispensables à connaître.

Sommaire Une partie des 80 fiches : carbone, structure des molécules organiques, chaînes carbonées, groupements fonctionnels, isomérie, tautomérie, nomenclature, chaînes carbonées, stéréochimie, stéréoisomères, diastéréosiomères, modèle de Lewis, mésomérie, réactions chimiques, énergie de réaction, liaison covalente, polarisation des liaisons, rayon de covalence, rayon de Van der Waals, chiralité, alcanes, alcènes, alcynes, acétylène, hydrocarbures cycliques, arènes, alcools, phénols, amines aldéhydes, cétones, acides carboxyliques, diènes, diols, diacides, glucides, acides aminés, protéines, lipides, terpènes, stéroïdes ...

Biographie des auteurs
Evelyne Chelain - Professeur à l'université de Cergy-Pontoise
Nadège Lubin-Germain - Professeur à l'université de Cergy-Pontoise
Jacques Uziel - Maître de conférences à l'université de Cergy-Pontoise

Publics

Étudiants en L1/L2 de Sciences de la Vie et de la Terre; Etudiants en L1/L2 de Chimie et Chimie Physique; Etudiants en PCEM1 ou PH1

Mots-clés

Chimie, Chimie organique