Ce qu'Einstein n'a jamais dit à son tailleur

Aprés le succès de «Ce qu'Einstein disait à son coiffeur» ce nouvel ouvrage de Robert Wolke répond de façon simple et humoristique à des questions de tous les jours : pourquoi l'huile est-elle un très bon lubrifiant ? D'où viennent les couleurs des feux d'artifice ? Comment fonctionne un four à micro-ondes ? D'où viennent les bulles des sodas ?... De petites expériences de physique ou de chimie, réalisables très facilement, sont proposées au lecteur .

Sommaire

Des mystères domestiques enfin dévoilés! Que cachent nos aliments ? Quelques bizarreries mécaniques dans notre garage. les secrets de nos supermarchés, restaurants et autres centres commerciaux. Quelques merveilles naturelles à découvrir. Que d'eau, que d'eau! C'est comme ça que Dame Nature opère ? L'Univers dans tous ses états.

Biographie des auteurs
Robert Wolke - Robert Wolke est professeur émérite de chimie, université de Pittsburgh. Il a tenu pendant de nombreuses années une rubrique culinaire au Washington post. En 2005, il a été primé par l'American Chemical Society pour ses talents de vulgarisateur. Tous ses ouvrages rencontrent un grand succès, notamment What Einstein told his barber (Ce qu'Einstein disait à son coiffeur), best seller international.

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Mots-clés

Physique, Culture scientifique