L'élégante efficacité des symétries
Les symétries sont au coeur de la physique et des
mathématiques. En saisissant l’essentiel, elles nous aident
Animal certifié conforme
Cet ouvrage raconte, à travers 11 histoires très variées, les relations des hommes avec les animaux qu'ils côtoient. L'animal est vu tantôt comme à protéger, tantôt menaçant,...
Petite introduction à la théorie des cordes
Parfois appelée « théorie du tout », la théorie des cordes cherche à unifier les forces fondamentales de la nature au sein d’un même modèle. Elle comprend donc à la fois la...
Déchets, effluents et pollution - 3ème édition
Cette nouvelle édition entièrement actualisée aborde plus particulièrement l'impact et la gestion des déchets et des pollutions émises par les grands pays émergents (Chine,...
Petite histoire des médicaments
Cette petite histoire du médicament s’adresse aux étudiants en pharmacie, en médecine et en sciences de la vie mais aussi à tous les professionnels de la Santé et du...
Forme et origine de l'Univers
L'univers est un objet d'étude très singulier. Les révolutions du XXe siècle, mécanique quantique et relativité générale, ont permis de penser et de décrire de façon...
Matières et antimatière
Bien que nous soyons en permanence immergés dans un bain de particules noires et de photons du rayonnement cosmologique fossile, c'est bien de matière ordinaire que nous...
Domestiquer l'effet de serre - 2ème édition
L'utilisation intensive des combustibles fossiles depuis 150 ans place aujourd'hui l'homme devant un double défi : l'augmentation de l'effet de serre aux conséquences...
Mystères de la formation des galaxies
Une galaxie est un ensemble d'étoiles (environ une centaine de milliards), cohabitant avec du gaz et de la poussière. L'ensemble des galaxies (plusieurs milliards) et la...
L'énergie - 3ème édition
Depuis deux siècles, avec l'utilisation du charbon, puis du pétrole et ensuite de l'atome, l'énergie a joué un rôle primordial dans le développement économique et dans l...
La microbiologie, de ses origines aux maladies émergentes
Cet ouvrage présente l'évolution historique des idées et des concepts sur les microbes et les maladies dont ils sont responsables, sur les méthodes mises au point pour les...
Le défi de Hilbert
Cet ouvrage raconte l'histoire des 23 problèmes que le grand mathématicien allemand David Hilbert a proposés à la sagacité des mathématiciens lors d'un congrès à Paris, en...