Un chimiste en cuisine - 2e édition
Pourquoi ça mousse, émulsionne ou gèle ? Peut-on cuire à froid ? Comment réaliser une mayonnaise sans jaune d’oeuf ? Comprendre la matière et ses transformations pour mieux...
S'entraîner à la PNL - 2e édition
Pratiquer la Programmation Neuro-Linguistique facilite vos interactions personnelles et professionnelles. Afin d’utiliser avec profit les techniques de communication et de...
Les maladies ne tombent peut-être pas du ciel
Existe-t-il un lien réel entre nos traumatismes d'enfant et les maladies que va déclencher notre corps ? Sans aucun doute. Douleurs chroniques, migraines, crampes au ventre,...
Kennedy -
La vie de John Fitzgerald Kennedy n’a été qu’ombres et lumières ; des lumières d’un incroyable éclat et des ombres d’une noirceur inquiétante, comme autant de signes d’une...
Géopolitique du sport - 2e édition
Malraux avait tort. Le XXIe siècle ne sera pas religieux avant tout : il sera sportif. Nous sommes entrés dans l’ère du sport mondialisé. Le sport est devenu le nouveau...
Mieux communiquer grâce à la PNL -
Comment s'épanouir et réussir sa vie personnelle et professionnelle ? C’est pour répondre à cette question fondamentale qu’a été conçue la programmation neuro-linguistique,...
Apprendre à mieux se connaître avec l'analyse transactionnelle -
L’analyse transactionnelle (AT) est une théorie qui analyse les transactions psychologiques et les jeux inconscients entre les individus et les groupes. Fondée sur la théorie...
Le vin et la guerre
Durant la Seconde Guerre mondiale, le vin français n’est pas traité comme n’importe quel produit par les nazis : il est l’un de leurs butins les plus précieux.
50 discours qui ont marqué notre époque - 2e édition
L’art oratoire s’exerce depuis l’Antiquité. Mis au service de la défense de ses opinions ou de grandes causes, il accompagne souvent les événements marquants de l’Histoire. S...