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Atlas gastronomique de la France -
Oreiller de la Belle Aurore, Demoiselles de Cherbourg à la nage, mogettes de Vendée, rigotte de Condrieu, angélique de Niort… l’inventaire des mets et délices de la cuisine...
Parution :
octobre 2022
Collection :
Marque :
Armand Colin
La région Asie du Sud-Est - 2e édition
Une mutation des territoires
Au carrefour de deux continents, l’Asie et l’Océanie, de deux géants démographiques, la Chine et le sous-continent indien, et de deux océans, l’Indien et le Pacifique, l’Asie...
Parution :
février 2024
Collection :
Marque :
Armand Colin
Les systèmes d'information géographique - 2e édition
Principes, concepts et méthodes
Cet ouvrage apporte aux étudiants les notions clés et méthodes indispensables à la maîtrise des systèmes d’information géographique (SIG). Il présente les fondamentaux de l...
Parution :
août 2023
Collection :
Marque :
Armand Colin
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