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  • Les cours de Paul Arnaud - Cours de Chimie organique (+ site compagnon)
Je découvre un extrait du livre

Les cours de Paul Arnaud - Cours de Chimie organique (+ site compagnon)

Cours avec 350 questions et exercices corrigés
Collection : 
Sciences Sup, Dunod
Parution : 
juillet 2015
Paul Arnaud, Brigitte Jamart, Jacques Bodiguel, Nicolas Brosse

Existe au format livre et ebook

Ce cours de référence est conçu pour les étudiants des Licences Sciences de la Matière ou Sciences de la Vie et des filières Santé qui débutent dans la chimie organique. Il intéressera également les candidats au Capes Physique et Chimie....
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  • Caractéristiques

Présentation du livre

Ce cours de référence est conçu pour les étudiants des Licences Sciences de la Matière ou Sciences de la Vie et des filières Santé qui débutent dans la chimie organique. Il intéressera également les candidats au Capes Physique et Chimie. Aucune connaissance préalable en chimie organique n’est nécessaire.
Dans cette 19e édition, actualisée,les QCM ont tous été renouvelés et des exercices corrigés ont été ajoutés.
Le cours fournit les bases essentielles à connaître en chimie organique (structure des molécules, nomenclature, stéréochimie, mécanismes réactionnels, fonctions simples), afin d’aborder facilement les fonctions multiples et mixtes, les hétérocycles et les composés naturels (glucides, terpènes, protides, stéroïdes).
Des QCM et plus de 350 questions et exercices donnent à l'étudiant la possibilité d'évaluer ses acquis et d'approfondir son travail.

Le livre est enrichi d'un site compagnon,qui propose des ressources pédagogiques pour les étudiants et les enseignants.

Sommaire de l'ouvrage

Chimie organique générale : la structure des molécules organiques, la géométrie des molécules organiques, la stéréoisomérie, la structure électronique, les réactions et leur mécanisme, la détermination des structures, la nomenclature. Chimie organique descriptive : les alcanes, les alcènes, les alcynes, les hydrocarbures cycliques, les arènes, les dérivés halogénés, les composés organométalliques, les alcools, les phénols, les amines, les aldéhydes et les cétones, les acides carboxyliques, les composés à fonctions multiples et mixtes, les composés hétérocycliques, les glucides, les acides aminés, les protéines, les lipides, les terpènes, les stéroïdes, la chimie verte, les grandes classes de réactions.

Auteur(s) de l'ouvrage

  • Paul Arnaud
    Paul Arnaud
    Ancien professeur à l'université Joseph Fourier (Grenoble).
  • Brigitte Jamart
    Brigitte Jamart
    Professeur à l'université Henri Poincaré (Nancy)
  • Jacques Bodiguel
    Jacques Bodiguel
    Maître de conférences à l'université Henri Poincaré (Nancy)
  • Nicolas Brosse
    Nicolas Brosse
    Professeur à l'université Henri Poincaré (Nancy)

Caractéristiques du livre

Pages
696 pages
Format
191 x 250 mm
Collection
Sciences Sup
Parution
juillet 2015
Marque
Dunod
Public
BTS. IUT. Licence
EAN
9782100725823

EAN Ebook : Pdf

9782100729920

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