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Accueil>Sciences & Techniques>Sciences fondamentales>Chimie
  • Les cours de Paul Arnaud - Cours de Chimie organique
Je découvre un extrait du livre

Les cours de Paul Arnaud - Cours de Chimie organique - 20e édition

Cours avec 350 questions et exercices corrigés
Paul Arnaud, Brigitte Jamart, Jacques Bodiguel, Nicolas Brosse

Existe au format livre et ebook

Cette 20e édition actualisée du célèbre cours de Paul Arnaud est conçue pour les étudiants des Licences scientifiques et des filières Santé qui débutent dans la chimie organique. Il intéressera également les candidats au Capes Physique...
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Parution : 
juin 2021
Collection : 
Sciences Sup
Marque : 
Dunod
Logo dunod Fiche
Les + en ligne : 
6 contenus complémentaires avec ce livre
Expédié sous 24h
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Accès rapide
  • Présentation
  • Sommaire
  • Les + en ligne
  • Auteur(s)
  • Caractéristiques

Présentation du livre

Cette 20e édition actualisée du célèbre cours de Paul Arnaud est conçue pour les étudiants des Licences scientifiques et des filières Santé qui débutent dans la chimie organique. Il intéressera également les candidats au Capes Physique et Chimie. Aucune connaissance préalable en chimie organique n’est nécessaire.

Le cours fournit les bases essentielles (structure des molécules, nomenclature,
stéréochimie, mécanismes réactionnels, fonctions simples), afin d’aborder facilement les fonctions multiples et mixtes, les hétérocycles et les composés naturels (glucides, terpènes, protides, stéroïdes).

Des QCM et plus de 350 questions et exercices donnent à l’étudiant la possibilité d’évaluer ses acquis et d’approfondir son travail.

Le livre est enrichi de ressources pédagogiques pour les étudiants et les enseignants, téléchargeables sur dunod.com.

Sommaire de l'ouvrage

Chimie organique générale : la structure des molécules organiques, la géométrie des molécules organiques, la stéréoisomérie, la structure électronique des molécules, les réactions et leur mécanisme, la détermination des structures, la nomenclature.
Chimie organique descriptive : les alcanes, les alcènes, les alcynes, les hydrocarbures cycliques, les arènes, les dérivés halogénés, les composés organométalliques, les alcools, les phénols, les amines, les aldéhydes et les cétones, les acides carboxyliques et leurs dérivés, les composés à fonctions multiples et mixtes, les composés hétérocycliques, les glucides, les acides aminés, les lipides, les terpènes, les stéroïdes, la chimie verte, les grandes classes de réactions.

Les + en ligne

6 Compléments

Cadenas Exercices supplémentaires
Cadenas Focus molécules
Cadenas Reportages photo dans un laboratoire
Cadenas Annuaire de sites web
Cadenas Interview des auteurs
Cadenas Guide des métiers

Auteur(s) de l'ouvrage

  • Paul Arnaud
    Paul Arnaud
    Ancien professeur à l'université Joseph Fourier (Grenoble).
  • Brigitte Jamart
    Brigitte Jamart
    Professeur à l'université Henri Poincaré (Nancy)
  • Jacques Bodiguel
    Jacques Bodiguel
    Maître de conférences à l'université Henri Poincaré (Nancy)
  • Nicolas Brosse
    Nicolas Brosse
    Professeur à l'université Henri Poincaré (Nancy)

Caractéristiques du livre

Pages
696 pages
Format
191 x 250 mm
Collection
Sciences Sup
Parution
juin 2021
Marque
Dunod
Public
De Bac à Bac +3
EAN
9782100823567

EAN Ebook : Pdf

9782100830855

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